10/14（日）1/2杯目。
11:30頃到着。
丁度到着した時にのれんを掛け、オープンするところだった。
並びは12人くらいだったな。
もう一度食べてみようと思いまして。

スープは今回のは松茸フレーバーが効いてるなー。
なにより先に松茸を感じた。
そしてこの何とも言えない魚介の風味、これが秋刀魚なのね。
ややオイリーだが、醤油のカドもなくゴクゴク飲めてうまい。
スープはかなり高得点。

麺はシコシコの中細麺。
前回よりもカタメでうまい。
麺もかなりの高得点。

具はチャーシュー1枚、半味玉、つくば山のり2枚、焼きねぎ3本、三つ葉（？）、桜エビ（？）、ねぎ、（メンマ）。
別皿薬味で、もみじおろし、ミョウガ、すだち。
あれっチャーシュー1枚？？前回は2、3枚入っていたが。
焼きねぎは3本。
焼きねぎを増やしてチャーシューを減らしたのかな。
うーーん、ガッカリ。とろけるチャーシューうまかったのに。
もみじおろしをスープに加えると格段にスープがうまくなるな。
今日は別皿薬味を全部入れました(^-^)
具は中の上。

完飲完食、うまかったです。

やっぱTX快速はめっさ早いですわ。今日もいい気分になりました。