この日は前日に東京に所用。例の如くラー食のチャンスはなし。今回は車でしたので少し回り道をしてこちらへ伺ってみました。予想以上に時間がかかり到着すると昼の1:00を廻っております。店外にはおそらく10名以上の行列ができております。仕方なく食券を購入して接続することとします。こちら、昼と夜でつけダレが変わるとあり、昼は豚骨魚介でした。基本のつけ麺を購入、連食も考慮して麺量は並にしました。

店内入店後は比較的早く写真のつけ麺が提供されました。見た瞬間に旨いと予想できるビジュアルです。麺は太ストレート麺で、デフォでも少し固めの茹で加減で、実際に頂くとがっしりとした食べ応えのあるもので、香りも良いとても美味しい麺でした。つけダレは粘度高めの豚骨魚介で、外観色が少し赤みがかっている気がします。バランスよく感じる、まろやなか印象のもので、麺によく絡みます。つけダレ内にブロック状のチャーシューが投入されており、柔らかいです。それに、ナルト、麺上にはカイワレがのせられております。

実にそつのないといいますか、不満を全く感じさせないとても満足できるつけ麺でした。そうそう来る機会はないでしょうが、夜の鶏ベースの方も一度は頂いてみたいと思います。ごちそうさんでした。