なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
80点
【夜の部限定】牛すじぶっかけ ８００円[汁なし/その他]
中華そば 旋（埼玉県さいたま市中央区）こう

「【夜の部限定】牛すじぶっかけ ８００円」@中華そば 旋の写真【期間&夜の部限定なのでご注意を…】

先日お邪魔した時に…店主さんがもうしばらく限定はやらないってな弱気な発言…
でも、春にやって割りと好評だった表題を今年いっぱいやろうか…言ってましたね
それでお邪魔しちゃいました(笑)

入店し暫くすると貸し切り状態に 話題はラーメンではなく
『新日本プロレス』両国大会の話で大盛り上がり(笑)　やっぱりオカダカズチカ選手はスゴイらしい
さらには『大つけ麺博』など。。店主さんが期待されていた『豆○○』さんは今一つだったようで
自分がいいと思った甘海老のお店の話になると。。店主さんの表情が。。あれ？エビ苦手なんですね

で、10分くらいでお出ましに この日も『肉祭り』です（爆）
【牛すじぶっかけ】http://photozou.jp/photo/photo_only/1497647/156850030
ではいただきます　あれ？？３・4月限定の時こんなにキャベツあったかな？？
【３・4月の限定時】http://ramendb.supleks.jp/s/14754/review?u=79493

具材からです
牛すじ肉・モヤシ・キャベツ・生玉子（卵黄）・鷹の爪など
牛すじは寸胴鍋でじっくり煮込まれホロホロってな柔らかさ。。美味いですよ　味つけもいいです
キャベツは大きな葉の状態でボイルされ、麺と牛すじ肉の間に敷かれてます

麺は中タイプの縮れ麺です　通常の中華そばと同タイプで麺量は大盛りの２８０ｇです
並２００ｇと同一料金です（尚、券売機で選択して下さい）
茹で加減も良く、もっちりしていいですよ

タレです　前回同様にタレというか汁が丼の３分の１くらい入ってます
甘辛い感じですが。。
ただ以前よりピリッという鷹の爪の存在・辛味は抑え気味な感じです
店主さん曰く”万人受けする感じで仕上げました”との事です　うーん

いや～牛すじたっぷりの美味い一杯なのですが。。最近、辛いのに慣れてきた自分
この肉を引き立てるには。。もうちょいと辛さがあってもいいかと思いますね
あれ？ライスがないの？？　小食なんでね（笑）
ちなみにこちらは年内まで提供するとの事です
あと、『ちょっと昔ながらの中華そば』は昼、夜の部共に提供するようですよ
ごちそうさまでした

いいね (10)
投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 23件

コメント

こんばんは^^ 大宮でラーメンを頂く時にこちらのお店の前を毎回通ります^^ かなり以前ですが、何回か頂きましたが･･･^^ また頂きたくなりました^^ あの青い看板の下で並んだことを思い出しました^^ 店主さん、お元気になられますように^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月17日 20:06

以前、綾瀬にある中吉というお店で
牛すじぶっかけを食べたことがあるのですが
麺顔が同じ感じですね～♪
そのお店も美味しかったのでこれは食べてみたいです！

さっし | 2012年10月17日 20:49

こんばんはー
ぶっかけ復活ですか～
ニンニク臭くなるけど、これは食べに行かないと
まずいですね～
これ、ご飯がすごく合うから。。。太りますよね。。。

キング | 2012年10月17日 22:24

復活したんですね〜。
前回食べて抜群に美味しかったので、また食べに行きたいですね。

100（卒業） | 2012年10月17日 22:43

こんばんは。

栄養満点なメニューの様で、麺量も280ｇと十分有り、
食欲の秋に相応しいメニューですね。

またぞう | 2012年10月17日 22:54

どもです

おっと、復活したんですね。
コレ食べたいと思ってたんですよね。
ネックになるのは夜限定ということか・・・

☠秋☠ | 2012年10月17日 23:13

こんばんは！

メッチャスタミナつきそうですね～～～
埼玉も行ってみたいです！

Hiroshi | 2012年10月17日 23:16

どもー。

夜限定じゃムリかな～。
肉が多いのは嬉しいですね～。

Ra.Ibasen | 2012年10月18日 00:24

さっしさんの米通り。。

綾瀬の中吉さんのインスパです
ちょっと甘めなのが気になるんですが。。。

こう | 2012年10月18日 00:48

牛スジぶっかけですか♪

これは凄いボリュームですねぇ♪
自分は何年もご無沙汰しているんでデフォから戴きたいんですがww

ところで今度は？どちらに引っ越すんですか？また新座から遠くなっちゃうのかな

バスの運転手 | 2012年10月18日 02:23

ども～
このお店は好きですね(^^)
この限定は食べてみたいのですが、デフォも捨てがたい！！
今度はチャリで遠征してみようかと。飯能より近い？！かな(^_^;)

はち ～減量中～ | 2012年10月18日 07:12

どもです！

過去綾瀬のお店で
似たようなルックスを食べた事ありますが、
これにビールを飲みながら喰いたいです！

YMK | 2012年10月18日 08:07

おはようございまーす！

おっ、ぶっかけ復活したンですか！？
また食べに行こうかなぁ～♪

で、今度はどの辺に引越しするンですか？？

たく☆ | 2012年10月18日 08:41

まいどどうもです！
なんだかそそるルックスですね！
食いてぇなぁ～
お引っ越しされるんですね！
ってことはそろそろ食い納め？

King Tetsu(なの？) | 2012年10月18日 09:13

こんにちは

　この牛すじぶっかけは、前回も食べてます
　結構肉が多くて、連食向きではない一杯ですよね
　またそのうち食べに行ってみます＾＾

voice50 | 2012年10月18日 10:12

どうも～

綾瀬の中吉っぽいと思ったら、その通りなんですね。
うーん、綾瀬で我慢しとくか…。
いや、あっちが本家かｗ

corey（活動終了） | 2012年10月18日 11:23

どちらに転居？

松戸とか新小岩やったら
歓迎しますよ（笑）。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月18日 14:06

こんにちは。

ゲッ！これ旨そ～～～～

食べたい～～～～～

そうか　中吉があったかあ。。。

忙しくなくなったら行ってこよっと！

”そうか”で思い出しましたが、草加辺りに引っ越すんですよね？
あ～栄龍軒に行きたい。。。　かんけないかぁ

Stag Beetle | 2012年10月18日 16:16

こんばんは！

西区を離れるんですか〜？さみしいですね…。

ボリュームのあるルックスですね！
美味しそうですね(*^_^*)
食べに行けるかな？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2012年10月18日 20:10

こんばんわ～

ぶっかけ、復活したんですね！牛肉メインのラーメンは珍しいですね。
年内いっぱいか～、行っちゃおうかな～。

コウスケ（雑種；18歳） | 2012年10月18日 21:47