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10/16(火)18:30 1人待ちに接続 
昨日の臨休(夜の部)のリベンジ。今回は事前に電話確認してから訪問。さて、自分のいつものコール(野菜・ニンニク)をしたが、ここにはトウガラシのトッピングがあり、自分以外は皆トウガラシをコールに加えていた。微乳化したスープを啜ると強い醤油に豚の旨みが溶け込んでいておいしい。背脂も浮いているがこってり感は不思議と低く比較的飲みやすく感じる。
麺は標準的な太平打ちだが、かなり柔らかい。二郎は柔めの所が多く嫌いではないが、ここまで柔らかいとさすがにもう少し腰がほしくなった。ごわごわ感も低く食べやすい。また量が少なく、他店の「ミニ」よりも少なく感じた。豚は塊が一切れしか乗っていなかったのも量的に物足りなさを覚えた一因。「小」のデフォは豚2個だと思っていたが、こういうパターンもあるようだ。野菜はもやし・キャベツともシャキシャキした良いゆで加減だが、これも量が少ない。量味とも二郎にしては全体的にとっつきやすく歌舞伎町店に近いものがある。

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