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コメント
どもー。
夜提供のあえ麺，気になるぅ～。
でも夜は行けん……。
Ra.Ibasen | 2012年10月19日 00:37どもです！
実は昨日のランチ
ここも視野に入っていたんですが、、、
あえ麺、確かに気になります(^^)
YMK | 2012年10月19日 08:01イマイチでしたかね～
此処も伸びないな・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月21日 17:07おはようございます～
こちらは行きたいと思ってますが。。。
先送りにしますｗ
Stag Beetle | 2012年10月23日 11:35
入口左手外にある自動券売機で、つけ麺７５０円を購入。
着席しながら店員さんに食券を渡すと「（つけ汁が）普通と辛いのありますが。」
私「辛いのでお願いします。」
ぼーっと調理過程を観ていると辛味は豆板醤っぽいですね。
で、しっかり締められた麺とつけ汁が目前に。
つけ汁を一口。濃厚な豚骨魚介の風味。液体脂が少々。コクがあり良いです。
辛味はあまり感じません。ピリ辛程度。
次に麺を一口。玉子麺でしょうか風味が鼻に抜けます。
具は、つけ汁にチャーシュー・メンマ・葱。
チャーシュー、柔らかく良いです。
全体のバランス良いですね。
スープ割を頂き完食。
夜営業限定のあえ麺、気になりました。
次は夜に。