１０月１８日１１時３０分訪問(^O^)／
２０１２年９月４日開店ですから伺うのがだいぶ遅れてしまいましたが、レビューが延びませんね(^_^;)
クルマじゃないと来づらいかな(^^ゞ
でも、駐車場が６台分あるので安心(^o^)
開店前から店舗前にクルマを止めるのも気が引けるので店舗裏の駐車場に止め、店に行くとまだ開店していない(^_^;)
数分するとご主人がのれんを出し始めましたので、入店です。
入り口左手の食券機で「中華蕎麦並（６８０円）」を購入してカウンター席に着席。食券を奥様に渡しいつものようつぶやいていると後客が１名(^o^)
店内はラーメン屋さんというより小料理屋さんみたいな佇まいですね。座敷もあるので家族連れも利用しやすいでしょう。
注文の品が到着(^o^)
ちょっとどんぶりの大きさと具材の大きさのバランスが悪いかな(^_^;)
どんぶりが底の浅い広口のものなのでそう見えるんでしょうね(^^ゞ
あと彩り的に緑のものも欲しいところですがデフォで煮玉子が半分付くのは良いですね(^o^)
スープは鶏と真イワシの煮干しから取られていますが優しい味ですね(^o^)
私的にはもっと煮干しが効いていても良いかなと思いますが、これはラーヲタ的な感覚で一般向けはこの位が正解かもしれませんね(^_^;)
塩分濃度もちょうど良いですね。
メニューにはお子様向けのぬるそば「幼児・お子様向けに温度・塩分控えめの汁無しまぜそば」があります。ヤケドし無いよう、こぼしても良いようにそして安心にて食べさせる味でという店主の心配りが分かるメニューですね(^_^)v
こういう店主のやっている店なら安心ですよね。麺も自家製のようで中太の平打ち縮れ麺でスープとの絡みも良くスルスル食べられます。もう少しモチっとした感じがあれば良いんですがそうするとスープとの絡みが悪くなるかな(^_^;)
具はチャーシュー、メンマ、海苔、煮玉子、刻みネギでチャーシューは少し小さいですけどしっかりとした肉感のあるものでなかなか美味しい。でも、チャーシュー増しにすると２５０円はキツイな(T_T)
煮玉子はあまり味を染み込ませていないタイプで黄身も固まっているもの。
好みとしてはしっかり味の染みた半熟が良いんですけど(^_^;)
メンマは普通かな(^^ゞ
塩、味噌も気になりますね(^_^)v