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「Jr.の夜ぶたダブルラーメン 800円(ヤサイマシマシ)」@ラーメン二郎 三田本店の写真久々に訪問。
夜のが並ばないのでついついJr.なイパーイを求めた。

ふんふん、、、しゃべり方は総裁をコピー。
味も全盛期の総裁をなぞってくれれば嬉しいのだが。。。

ハイ、配膳。
まんずヤサイマシマシっつたって全然ショボボ~ンなボリューム。
若いんだからさ~、もっとガツンッと盛ろうよ。

頂こう。
スープはアブラー。液体アブラ層は1㎝級。
こんなん飲めねぇよ!
カネシ感なくカエシも弱め。
全体的にぼやけた味わい。
液体アブラー層を潜ってくるヤサイや麺は完璧アブラー。

その麺。
平打ち太麺。食感軟ラ~。
風味は旨い頃の三田二郎の風味ぢゃないけども、漂ってて良いかも~♪
と思ったのは序盤だけ。
始めから軟ら~なので、中盤からは食感も何もない。

ヤサイなんかは茹でて待機してるヤサイに水掛けてた。
熱々のヤサイが喰いたいぢゃん?
水かけることでミドリの発色を良くする、、、なんてシャレたこと考えてるわけねぇし。
単にヤサイ盛る時に熱いの我慢できなくって水かけて冷やしてるだけだろ?
この姿勢からして何だかなぁ~、、、だ。
(元からだっけ?総裁も今はこんなんなのかな??)

豚。
ダブルだからそれなりの量。
かつてのスライスなチャーからは存在戻したが、脂身と赤身がキッチリと分かれてる。
脂身旨かったが、最初の一個だけ。
残りの脂身は全て千切って、ペッ。ダイエッターやからね。
赤身部分は全くもってパサ系な部位が多い。
もっとサシが入った感?贅沢か。
脂身が丁度よく混ざった肉がいいね。
年くって痩せた豚使ってんぢゃね?な~んてね。
とにかく豚っつぅても完全脂身塊除いたら肉塊、半分に成りにけり。

取り敢えず、ごっそさ~ん。


敗北感・喪失感を伴うイパーイであった。
正直、三田二郎としては 800円の価値見いだせないクォリティだったなぁ。。
イマドキの若者はこのレベルでも二郎として満足してんのかな?

接客は極めて良くなったが、味のクォリティも維持・向上を目指して欲しいものである。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 88件

コメント

どうも~

そりゃあまぁ、そう簡単に味までコピー出来ないでしょw
いや、悪いところだけコピー出来てるとかww
とりあえず夜はもう少し様子見しますわ~。

corey(活動終了) | 2012年11月22日 01:50

こんにちは。

二郎経験薄い私が言うのも何ですが。。。
美味しそうに見えない。。。
スープ?の油がほんと油だけに見えるわ〜
残念。

・@特派員 | 2012年11月22日 07:31

ありゃりゃ、
苦言を呈する内容の様ですねぇ~
今後の進化に期待って所でしょうか。

YMK | 2012年11月22日 08:02

ども~
本店がそんな状態なんですか!
他が美味しくなったとか・・・
プリちゃんではこの盛りは納得しないですねぇ~w

はち ~減量中~ | 2012年11月22日 08:05

こんにちは。

夜のjrな一杯は微妙なようですね。
自分も一度くらいは夜に行ってみようと思ってましたが、
もう少し様子を見てからにします。

ayashi | 2012年11月22日 10:00

こんにちは。麺類です。

もしかして、またまたニアミスしちゃいましたか~
私は昨日の18時20分店舗到着です。

プリさんからjrの評価はなかなか辛口ですね~、おっしゃる通りちょっとヤサイの盛りがショボイのと冷やっこいのが気になります。しかし、私の舌は駄舌(何を食べても美味しいと感じるダメな舌)なので、二郎の看板の元で食べれば、大体のものが「ウメー!」になってしまうのです。

コピー出来ているのかは微妙です。「イ~ヒッヒッヒ」→「ヒャッ~ヒャッヒャッヒャ」

人類兼麺類 | 2012年11月22日 11:12

うわ。
なんかダメダメですねー。
夜は行かないで置きます!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年11月22日 12:32

プリティさん、kaitです、
夜Jr.は、まだまだみたいですね。
野菜に水掛けてる、熱々食べたいですよね。
様子見で、後訪問します。

kait | 2012年11月22日 15:54

corey(活動終了)さん、おはようございます。

まだまだですね。

やっぱりオーラが無いしw

プリティ | 2012年11月23日 08:19

neko・さん、おはようごいます。

スープのアブラーが一気に興ざめさせるんですよねぇ。。

豚はまぁ脂身が多いのは個体によるからしょうがないとして
スープに麺にヤサイ、なんとかならねぇかなぁ。。

残念。

プリティ | 2012年11月23日 08:20

YMKさん、おはようございます。

まだまだ謙虚なキモチで精進してもらわなアカンですね。

助手に対する態度だけ総帥マネてもね。

プリティ | 2012年11月23日 08:20

はち ~減量中~さん、おはようございます。

他が旨くなったのもあるでしょうね。

盛りもショボイし、二郎ぢゃないみたい。。

プリティ | 2012年11月23日 08:20

ayashiさん、おはようございます。

夜は総帥っていういっちゃんのスパイスが抜けてますからw

別に Jr. のイパーイに並ぶ必要はまだ見いだせないかな。。

様子見で。

プリティ | 2012年11月23日 08:21

人類兼麺類さん、おはようございます。

ややニアミスですねw

まずその個体のデキ次第ですよね。
明らかに今回のはグダグダでしたね。

総帥のグダグダはまだ可愛いんですよ。
まだまだ精進必要な段階で助手への振る舞いだけ真似て
こんなイパーイ出すと可愛げがないっちゅーねん!

まぁ、支店の店主達もまだまだ認めてないんぢゃない?

プリティ | 2012年11月23日 08:21

まるまる(ゴルフコンペ優勝) さん、優勝おめでとうございます!

夜はまぁ、、ね。

並びが少ないってだけで、味三割減で挑まないとアカンですね。

プリティ | 2012年11月23日 08:26

kaitさん、おはようございます。

様子見でハードル下げて行けば、並びも少ないし、それなりでしょう。

折角ですので、夜の三田二郎、楽しんで下さい!

プリティ | 2012年11月23日 08:26

どうも~

夜やっているんですね!
あ、でも質が落ちるのかぁ。。
折角並ぶのなら、美味しい方がいいなぁ。。

3ちゃん | 2012年11月23日 09:40

3ちゃんさん、おはようございます。

夜は並びが少ないのが唯一の利点ですね。

やっぱり総帥の手によるイパーイが喰いたいぢゃないですか。
三田二郎なんだからw

プリティ | 2012年11月23日 09:54

こんばんわ~

この頃は三田Jって夜もやってるんですね~
なんて知ってはいたのですが、なかなか夜は行けません。。。

あらとんは、つけ麺だけですが「あら盛」ってのが本店にはあるんですよ~
ラインナップされたら是非成敗を!お願いします。

うこんさま | 2012年11月23日 21:16

どうもです!!
夜のいぱ~いは未経験なのでとっても気になっておりましたw

| 2012年11月26日 23:48

うこんさまさん、おはようございます。

夜の三田二郎試してみてもいいかもですよw

あら盛りですか?
ググッてみますねwww

プリティ | 2012年12月1日 08:08

さん、おはようございます。

試しに夜、狙ってみて下さい!

プリティ | 2012年12月1日 08:09