水曜日はノー残業デー！と言うことは…

やって参りました。ラーメン二郎の総本山です！妻には昨日のうちから「晩御飯食べてくる」コールをしてあります。我ながら準備万端！
ちなみに「また行くの～？」と言われましたが、そこで出たのが伝家の宝刀「先輩に誘われちゃって…」です。妻の反応からして、真っ赤な嘘だと言うことはバレバレでしょう(^_^;
「ハイハイ…」と言っていました。

さて、18時20分の到着で並びは20人強。夜営業が知れ渡ってしまってますね～
40分程待ったトコで並びながらのプラ券購入ターイム！
いつもの通り大ダブルをと思ったら、売り切れシール（ガムテープ）が貼られている～(>_<)仕方無く大豚のプラ券を購入します。

その後数分で入店し、着席した直後の私を先頭に、後続4人の麺量が確認されます。まだ不慣れであろう助手さんが「大…1．小…4、小の固めが2です」と言ったところで、Ｊｒさんは2段階麺茹での、2回目の麺を投入します。
麺投入が終わり、カネシ原液を丼に入れ、寸胴鍋を麺棒で混ぜ混ぜしている最中、後から入ってきた学生（同一ロット）2名が、着席後にプラ券をカウンターにパチリと置き、同時に麺少なめコールをしていました。が、すでに寸胴鍋には人数分の麺が投入されたあとです。思わずニンマリ(￣∇￣)
ん、このニンマリ反応はクールで冷静沈着なたか＆よしさんに似ているなぁ～(笑)
俺に麺がぁ～流れて～……く～る～（これはザキヤマか…）

さて、出てきたブツは野菜の盛りが控えめで、麺量も標準です。麺量も400gくらいかな。てっきり少なめコールをしたお二方の麺が流れてくるとばかり思っていただけに残念です。どこいっちゃんたんだろう…
少なめ二杯分の麺で一杯多く作られちゃったのかなぁ。食べている途中に1人追加で配膳されていたような気がします。ざんねん！

気を取り直して、いざ実食！豚は1cmくらいで大きめのスライスが４枚。バカでかいエンドカットが一つ。いずれもカネシが染み込んでウマウマです。1個と２枚が秒殺され、あっという間に消え去りました(笑)
野菜はキャベ率高めのクタヤサイ。カネシ醤油の中で、キャベツの甘味がやたらと際立ってます。ウマいです！が！ここで最大の問題が。見てわかるとおり、野菜の盛りがショボいです。もうちょい豪快に盛って欲しかったなぁ～

前述のとおり、麺の量はおよそ400gといったところ。柔らか目のオーション麺は、時間の経過と共にカネシを吸い込んでくれて、よりいっそう味わい深くなります。

やはり総本山はウマい！いや、総本山に限らず二郎はウマい！！いや、二郎に限らずラーメンはウマい！！！と訳の分からないことを考えながら、1ロット半のタイムで完食、スープを5口程飲んでご馳走様コール。

総評です。二郎がドコでもウマいのは火を見るより明らかです。（あくまで自分目線）が、やはり総本山は味以外の何かが、より良い雰囲気を出してますね。それが総帥のイ～ッヒッヒであったり、お弟子さんがJrにイジくられている姿であったり、お客さんとの民主党や相撲の話であったりと、理由は様々です。お店は狭いしお世辞にも綺麗とは言えませんが、なんだか落ちつく二郎なんですよね～。そんな良い雰囲気で食べるから、美味しく二郎をいただけました。ご馳走様でした。
おっと、大事な採点を忘れていました。ウマいし落ち着く感じのする二郎。普通なら90点オーバーですが、ダブル売り切れ及び野菜がショボいことでマイナス3点です。せめてダブルがあれば、野菜がショボいことなんぞ目をつぶったのですが…