ヨドバシカメラに行った際、このところつけ麺食べてなかったのでここらへんに確かあったよなと思って入りました。
お昼だったので待ちましたが私の前は２人。ほどなく吸われました。
入り口近くの店員さんのカウンター席の仕切り、流しは普通でスムーズでしたね。
で、一番奥から２番目の席。１３番か。
目の前で茹で上った麺をじゃばじゃば冷やしてます。
厨房はどこからでも一望できる作りですね。
ほどなく出て来ました。
あれ？と捜しましたがレンゲがないんですね？ここは。
つけ汁の器は少し熱めでした。
麺の丼には網があってその上に麺。見た目凄い山盛りに見えますがそんな事は有りません。
水切り用ですね。
でも２００g（小）、３００g（中）、４００g（大）が全て７００円。
中にしました。
麺のみで食べるとそんなに強い味はせずほのかに感じる程度でしたね。
いわゆるつけ麺用の麺の味がほのかに。
堅さは丁度良い感じ。
で、トッピングにたまねぎのツボがあったので２、３杯入れました。
つけ汁はいわゆるつけ麺屋の味。少し酸味が有り魚介系が強い感じ。
でもよく混ぜ麺を入れ食べるとなんかぬるい。
あれ？つけ汁の器は熱々なのに・・？
麺と汁、とても相性がよく、これってもうちょっと温度が感じられたら「美味しい」になるのになんかなあ・・・
とても残念でした。