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「鶏そば」@食楽麺 大黒やらーめん 亀岡店の写真この日は亀岡まで足を延ばしました。流れの悪い9号線を進んで移動途中に遅めの昼飯をと、こちらへ入店です。2:00過ぎという時間のためか備え付けの駐車場にも車はまばらで、店内は結構広めでしたが先客1組、後客1組とかなりゆったりとした雰囲気でした。メニューを拝見するとラーメンの種類はかなり豊富で、つけ麺や汁なし、それに限定メニューもあるようです。今回は基本と思われる先頭にあった表記を注文しました。

程なくして提供された一杯ですが、スープが程よく茶色がかった色合いで、粘度は比較的ゆるめです。実際に頂くと表面の油分は以外に厚めでした。鶏そばとありますが、鶏の風味はほんのりという程度で、醤油ダレの味がまろやかで全体としては比較的あっさりとして食べやすい味でした。麺は中ストレート麺、黄色っぽい外観色に、丸みのある形状で、表面にしなやかさのある食感でした。チャーシューは中ぶりのものが2枚、赤身中心のしっとりとしたタイプでした。その他に具は白髪ネギ、糸唐辛子、煮卵半分、メンマです。

鶏そばという名前からすると少し想像と違っていましたが、普通に美味しく頂ける一杯でした。その他、カレー系メニューなぞもあり、チャンスがあれば頂いてみたいと思います。ごちそうさんでした。

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