１０／２１（日）昼、本日も屋外でのイベント対応で仕事です。日差しが妙に強く、１０月にしては暑い秋晴れの空の下、最近せっかく色落ちしてきたのに、またまた軽く日に焼けてしまいました。口の悪い後輩同僚なんぞ、「チョコボール〇〇サン」などと呼びやがります。バカヤロー、オレはＡＶ男優じゃねーよ！　

気を取り直して遅めの昼ラーに、つけ麺でも食おうと車で乗り出したら、巡回に来ていた上長さんが走って追いかけてきます。「ラーメン連れてってよー」と言う事なので同乗。向かったのはまたまたこちらのお気に入りの店。

この上長さん、実は私と同い年（学年では一つ上）でかつてはライバル社として、互いにしのぎを削っていたモノ同士。まさか同じ釜の飯、ならぬラーメン？を食う仲になろうとは当時は夢にも思わなんだよ。前回は「凌駕IDEA」でも同席し、結構ラーメン好きなんだよね。

１３：４５着、外待ち４名も３分ほど待ってから入店、カウンターに着座、後客いっぱい。私は目当ての‘つけ麺’を店員のおにーさんに注文も、何と「まだ、‘つけ麺’は始まってないんで、出来ないんです。‘つけだれ’ならあります」と言う事。前回おねーさんは、本日終了みたいに言ってたけど、つけ麺はまだ始まって無いのねー。

じゃあ、しょーがないので、こちらでまだ未食の表題を、上長さんは‘ハルピンラーメン’を注文。ところで気になる‘つけだれ’１０月終了説を伺うと「えーと、まだ続くと思います、、、」といまいちビミョーな返答。頼むから永久メニューにしてちょうだい！待つ事５分で着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ノリ、刻みネギが、ハルピン版醤油スープに乗ってます。これもデフォのハルピンと全く同じ容貌であります。

スープをひと口。油浮きの少ないスープは煮干系の魚介が効き、特有の僅かな甘みを舌に残す醤油のカエシは、やはりスパイシーさを排したハルピン、といった味わいを感じます。諏訪の本店の‘醤油ラーメン’より、ややクリアな味わいで、さっぱり。う～ん、こいつもなかなかいい。

麺は中細の縮れ自家製麺。おととい食ったばかりだけれど、この硬めの食感と味わい、やっぱりいいわぁ。昔のラーメンの雰囲気を残す、結構素朴な麺ですねェ。大盛りでも量的にはもっと食いたくなりますね。

具はこの前コメントして日が浅いので省略、⇓をご覧ください。特にこちらの大ぶりのバラチャーシューは好みです。すべていつも変わらぬ美味さです。

上長さんもハルピンラーメンは昔から大好きとの事で、久しぶりの再会にご満悦の様子。私も例によってもちろんスープまで完飲。この醤油も美味いけど、やっぱりここではラーメンだったら‘ハルピン’ｏｒ‘ニンニク’ですね。マジで私、毎日でも食えちゃいます。まあ、いろんなラーメンを食いたいので、それはしませんけど、、、