街の食堂シリーズ？
宇都宮に住んで２０年以上経ちますがはじめて通る道。に在りました。
RDBでは既に登録済みなのに驚き。
一度通り過ぎてUターンしてから店前（駐車場ってココでイイのか？）に駐車します。
店着１３：１０。先客０、後客０．
ひっそりとした店内から「いらっしゃいませ」と女将さんらしき声。
２人掛けのテーブルに腰をおろし、厨房上の壁に貼ってあるメニューをギョロリ。
一番最初に当該品が書かれていましたので注文。
６８０円のポテンシャルは如何に？
厨房内ではいつの間にかオヤジさん登場！
無駄のない動きで５分少々で調理完了、着丼です。
ぱっと見スープの色は濃そうだし、脂浮きは少ないし・・最近見ないタイプ？と心の中で。
そのスープからグビリ。
ん～何ともコクのある味わい。予想を裏切られます。
確かに脂浮きが少ないのであっさりといえばあっさり。
しかし何とも言えぬ味わい深さ。ただ単に鶏ガラゲンコツだけではでない味かと・・。
それともカエシに秘密があるのか？
一方麺は＃２２あたりのスタンダード品。ですが、このスープに合ってるといえば合ってますな。
かん水臭少なめ。モソパツな食感。
トッピングのチャーシューは肩ロースかな。パサ系で味付け薄め。６枚。
ワンタンは４～５片。茹でホウレンソウ、コリコリメンマ、海苔とスタンダード構成。
何ともノスタルジーな一杯ですな。
住宅街にひっそりと佇むコチラ。末永く営業してほしいと感じますた。
そう言えば、着丼の際に女将さんがこっそりと胡椒の蓋を開けてくれたのが印象深かったです。