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コメント
どうも、こんばんです。
なんか、しょっぱいのが勿体ないですね。
でも並だと大分ガッツリですよね。ライスも付くし。
まあ味わいは、それほどダントツではなかったようですね＾＾；
長野せーは | 2012年10月24日 23:56どもー。
鶏白湯魚介ですか。
名古屋にもこの分野が広まっているんですね。
この後の進化に期待でしょうか。
Ra.Ibasen | 2012年10月25日 06:23こんにちは。
キラーカーンですか！！ ああ懐かしい！
本人の新宿の店は〆ちゃった模様ですので、
まさか名古屋に？？？
なんて事は無いでしょうけれど、、
ボリューム的にはソレ的な方向性・・・・
だと思ったら、、、ちょっとマユツバっぽいですか。。
hima | 2012年10月25日 06:32こんにちは。
見た目は美味しそう♡。
金額てきにもまあ。。。
ん〜塩っぱいのは．．．残念。
私もだめですわ。
しょっぱいのは。。。
・@特派員 | 2012年10月25日 07:22こんにちは。
麺量のマジックには騙され安いですよね。
なので自分は麺量の茹で後か茹で前なのか確認します。
たまに変な顔？をされる時が有りますが、
このチョットした事が自分には重要なんです。
ちなみに自分は３００gを選択しますね～
ayashi | 2012年10月25日 08:21こんちくわ～。
見た目美味しそう！
少しショッパーなのが残念ですねｗ
富士山 | 2012年10月25日 10:38こんばんは～
ダントツにはほど遠い感じですね～ｗ
らーめんじじぃ | 2012年10月25日 19:22ふむ・・・
ダントツ、って何がダントツなんですかね。
鶏白湯系で野菜が乗るのは珍しいですけどね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年10月26日 07:35この店、僕も気になってます！！
スープがショッパイってのは好感度ダウンですが、
野菜炒めは好感度アップですねぇ☆
炒めたもやしがめっちゃ美味しそうな予感です！
ราเมนความรัก | 2012年10月28日 21:52
店内はカウンター11席。スキンヘッドに口髭のキラー・カーン風店長と店員の２名体制。後客２名先客２名。
入口の券売機でダントツらーめん（小）麺量180g 680円を購入。カウンターで待つ。ちなみに、並は麺量300g 750円とのこと。
店員がシャカシャカと野菜を炒め。５分ほどで丼登場。小ライスもサービスしてくれた。
スープは白濁し僅かにトロリとした鶏白湯魚介。旨味はまずまずだが,ショッパイのが惜しい。
麺は固ゆでの中太ウエーブ。ゴワゴワ感が残り自分にはチョット固すぎ。量も180gにしては少ない。茹で上がり180gなのだろうか。
具は野菜炒めにチャーシュー。野菜炒めはモヤシ主体でシャキシャキして良好。チャーシューは1.5cmほどの厚切り。味は並み。
途中でニンニクを投入して麺、具を完食。スープは半分ほど残して終了とした。
塩分濃度高めの鶏白湯魚介。一八の片鱗は感じないでもないが、完成度はまだまだと言った感じ。今後の進化に期待したい。