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コメント
こんちくわ～。
麺量は、茹で後表示ですかねｗ
確かに、店名とイチローを名乗るのは・・・＾＾；
富士山 | 2012年12月4日 22:58お久しぶりです。
名古屋も寒いですか？最近、私は行く機会が無いので貴殿のレビが楽しみです。
台湾ラーメンたべたいなぁ(笑) 寒いから
Hiroshi | 2012年12月5日 00:23どもー。
満腹，一朗とくれば，量を期待しちゃいますよね。
普通の味噌ラーメンとしてはそれなりに旨そうな面構えですね。
Ra.Ibasen | 2012年12月5日 05:30こんにちは。
なるほど、ダントツラーメンのスープ違いって感じでしょうか。
カーン店長、モンゴリアン湯切りもステキですが、
豪快なモンゴリアン盛り付けもしてほしいですね。
hima | 2012年12月5日 06:13こんにちは。
満腹ラーメンに食べに行って
満腹にならなかったんですね～
ジャロに訴えなくちゃ（笑）
ayashi | 2012年12月5日 09:29名古屋もやっぱり寒いですか。
今年の冬は厳しいようなんで
ご自愛くださいね～
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年12月5日 09:37こんにちは。
味噌ラーメンの小なので少ないのは仕方ないとして。。
値段は普通？
だとCPがイマイチっておもっちゃいますよね〜。
でも寒いと味噌ラーメンが食べたくなっちゃうんですよね♡。
・@特派員 | 2012年12月5日 12:49こんにちは～
これからの季節は味噌が増えそうな予感ですね～
モンゴリアンチョップ麺切り見てみたいですｗ
らーめんじじぃ | 2012年12月5日 14:21こんにちは。
キラーカーン！懐かしいなあ～ モンゴリアンチョップ。
でも 朝鮮人だよね？
ああ 味噌ラーメン食べたい！
Stag Beetle | 2012年12月5日 16:42
寒かったので、入口券売機でタクミ味噌らーめん(小)690円の食券を購入し、カウンターで待つ。助手がシャカシャカと野菜を炒め、店長がモンゴリアンチョップよろしく麺を湯切り。５分ほどで丼が登場する。
スープは赤みそ主体のピリカラ味。味は濃い目だがまずまず旨い。ベースはおそらく鶏白湯だろうが、味噌が濃くて良く分からない。
麺は加水高めの中細麺。固めの茹で加減でシコシコ。スープの絡みはやや悪い。麺量は180gとの表記だが体感140gくらい。
具は野菜炒め、コーン、チャーシュー。野菜はモヤシ8割キャベツ2割。炒め加減はシャキシャキで良好。量は少し少ない。コーンは彩りに少々。チャーシューは見た目大きいが薄っぺらいのが残念。味はそこそこ。
途中でニンニクを投入すると旨味アップ。麺と具を完食スープは1/3ほど残して終了とした。
普通に美味しい味噌ラーメン。店名の割にはボリュームが少ないのは残念だった。