21時30分頃訪問
先客1名　後客０

特製さいころ油そば880円

具
海苔
薄切りチャーシュー
短冊チャーシュー
ネギ
ナルト
メンマ
味玉

ナルトはまぁ飾りとしてメンマは歯応えもフニャだし濃いめの醤油ダレを混ぜ混ぜした後だとメンマの味がほとんど感じられません
これなら正直無い方がいいです
味玉はトッピングで生たまごを取り扱ってる影響か黄身はゼリー状がやや残っているが半熟でもない
チャーシューは薄いけどしっかり味が付いていて美味しいです

タレ
ほんのり煮干しが効いている醤油だれ。若干の甘み。少々濃いめなのでしっかり混ぜ混ぜ
煮干し独特のえぐみはあまり感じられなかったので万人受けする感じ。個人的にはもっとガツンと煮干しを主張させて欲しいところだったがこれはこれで美味しい(￣ー￣)

麺は自家製で中太麺ストレート
モッチモチ歯ごたえ。この麺は好きです

半分くらい食べたところで卓上のラー油と酢と七味でカスタムして完食しました

21時過ぎるとこの辺りは極端にラーメン屋の選択肢が減るので23時までの営業はありがたい
ごちそうさまでした