レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
近くを通ったので初訪。池谷精肉店の限定と迷ったけど､中休みまで時間に余裕があるコチラへ。14時半頃で先客5名､後客1名。お腹も減っていたので､肉づくしの表記のメニューをオーダー。ちょっと坂内食堂の肉そばを連想させるルックス。でも肉は薄く､ちょっと寂しいかな。それでも価格を考えれば十分ですね。スープは動物系も煮干もキッチリ効かせながら､しつこく感じる手前で抑えている感じ。醤油ダレも尖らず､クッキリ効いていて､かなり美味しく感じました。麺は饂飩を少し細くした見た目の自社製麺。しっかりしたコシと弾力があって､小麦の旨味もあり､スープに負けていない迫力ある麺です。具は小さく薄い叉焼7枚､小さいなると､メンマ､少量の刻み葱。さいころ豚めしは刻んだ叉焼が多めにのりますが､茶碗サイズでは寂しい印象。店内は男性2名で切り盛り。無難な接客。次回は背脂もつけて。ご馳走様でした。
nga
パットの星☆彡
nga
豚男
がろんちゃん
14時半頃で先客5名､後客1名。お腹も減っていたので､肉づくしの表記のメニューをオーダー。
ちょっと坂内食堂の肉そばを連想させるルックス。でも肉は薄く､ちょっと寂しいかな。
それでも価格を考えれば十分ですね。
スープは動物系も煮干もキッチリ効かせながら､しつこく感じる手前で抑えている感じ。
醤油ダレも尖らず､クッキリ効いていて､かなり美味しく感じました。
麺は饂飩を少し細くした見た目の自社製麺。しっかりしたコシと弾力があって､小麦の旨味もあり､
スープに負けていない迫力ある麺です。
具は小さく薄い叉焼7枚､小さいなると､メンマ､少量の刻み葱。
さいころ豚めしは刻んだ叉焼が多めにのりますが､茶碗サイズでは寂しい印象。
店内は男性2名で切り盛り。無難な接客。
次回は背脂もつけて。ご馳走様でした。