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「濃厚鶏白湯麺800円」@らーめん処 ○はの写真平日昼12:40分に初訪問。近くのコインパーキングは一杯で少し離れたパーキングに入れて歩いて行った。雑居ビルの奥まった所にあり、知らないと迷うかも知れない。

 食券を買ってからカウンターが5つ空いていたので座ろうとすると、外待ちの6人組の方が先だと言われ外で待つこと20分!食券を買う前に言ってほしかった。店内は私服の学生(大学生か予備校か…)ばかりで食べた後も席を立とうとしない。6人組はカウンターよりテーブルがいいと言ってそちらへ。結局店内が空っぽになるまで待たされた。もっと早く確認してほしかった。

 着席から、6人組のオーダーを作ってから私の麺をゆで始め、さらに15分待って着丼。待ちすぎて呆れた。カウンター内が狭いのでいっぺんに作れない点も気の毒だが…

 着丼した濃厚白湯麺は、刻み玉葱も(本で見たより)水っぽくてベチャッとしてて、スープも泡立っていて見た目が良くない。味は、甘味のあるもろみ醤油に鶏の白湯がとろみを与えていて全体にまとまっていたが、これといってパンチがない。くたっとしたホウレン草が家系を連想させるが、動物系が弱いので物足りなかった。チャーシューも脂身が固くて噛みきれない。こういうのが好きな人いるのかしら…

 35分も待ったのに残念だ。学生の態度の悪さをどうにかしないと味以上に客が離れてしまう心配を感じた。

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