なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン」@GANCON NOODLEの写真2012/10/17訪問

1軒目を出て鶯谷まで歩き、山手線で移動して初訪問です。田端寄りの改札を出て、少し歩いたらすぐ見つかりました。

店名を冠に頂いたガンコンラーメンがおススメのようでしたが、2軒目だったこともありノーマルの醤油ラーメンを注文。

スープは鶏主体の動物系に魚介がイイ具合に効いており、ほわっとした感じのする醤油味。蕎麦っぽい感じがして美味しいです。

麺は細麺で茹で加減と歯応えが良く、スープにもマッチしてました。

具のチャーシュー、メンマ、青菜など、スープと麺に対してバランスのいい味付けでした。

今回は2軒目だったので、次回は1軒目で訪問して堪能してみたいと思います。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは^^ 私も先日、こちらで頂くことができました^^ 鶏ガラの旨みをたくさん感じられたスープで、とっても美味しかったです^^ 豊島区近辺・・・^^ 美味しいお店がどんどん増えてくれて嬉しいです^^ 今度は荒川区の新店で頂こうと思っています^^

RamenNoodleSoup | 2012年10月30日 22:06

> 麺ちゃんさん

どうもです。
最近の豊島区は熱くていいですね。山の手線でサクッと回れるし、美味しいし。
また、荒川区の新店って興味湧きますね。

一日三食ラーメン | 2012年11月1日 17:17