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コメント
どもです！
先を越されてしまいました。
これから御成門行くんですが、
既に昼食食べちゃったし・・
いつでも行けるんでそのうち～(^^)
YMK | 2012年11月1日 13:39どもです！
やっぱりよさげですね～
汁そばはいそじでも未食なので
そちらも含めて検討したいと思います！
King Tetsu(なの？) | 2012年11月1日 14:19いそじのタッチが大好きなので、
三田線沿いでその味が食べられたら嬉しいんですよねー。
だから、同系の味であってほしいのですｗ
つけ麺から、と思ってますが、担々麺も興味ありますねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2012年11月1日 14:39こんにちは。
おっ！行かれましたね。
自分もココの麺は好きなのでまた行きたいと思ってます。
次回は季節柄、味噌ラーメンにしようと思ってま～す♪
ayashi | 2012年11月1日 16:15どうもです。
これまた美味しそうですね。
新橋方面BM店だらけになってきました。
123dar | 2012年11月1日 16:55どうも～
こちら注目してましたよ～(笑)
お姉さんもいいけど、妹も食べてみたいですな・・こんな言い方、誤解されるww
まずは僕の場合は、お姉さんからですな～
魚介系の味わいが強いようで、旨そうですね。
食べ比べしようっと(笑)
右京 | 2012年11月1日 18:36どんもー
食べられましたかー＾＾職場の近所ではイチオシの一軒ですココｗ
私も毎回「柚子確認」されますが言われなくなったら
常連の仲間入りなのか？とか勝手に思ってます（笑
はぐれメタボ | 2012年11月1日 19:14こんばんは。
お、行かれましたね！
僕は味噌から入ってしまいましたが、デフォの中華そばも旨そう～♪
次回はコレか担々麺かで悩んでしまいそうですｗ
おさっても | 2012年11月1日 21:39まいど。
ここ行きたいんだよな～。
行きたいなぁ～。
明日早めに脱出して行っちゃおうかな～www
したん | 2012年11月2日 00:19祝コメありがとうございます！
最近宴席に顔を出せてませんが、
年内中、お会いできれば幸いですｗ
今後とも末長く宜しくお願い致します。
YMK | 2012年11月2日 08:55どもです。
これも美味しそうですけど、担々麺とかあるんですね～。
いいですね～。
朴さん | 2012年11月2日 12:10いそじと言えば冷やし中華！ということでｗ僕もデフォ系はこちらで初体験でしたｗ
バランスがよくてなかなか美味かったですよね。お酢は試せなかったなぁ。。
本店にはない担々、同じく気になります。次回は担々かな？
タム6000 | 2012年11月2日 12:14おお、いいっすねココ。密かにいそじファン（特にラーメン）なんで、相当気になってるんですぜ、実わ。
煮込んでだしの濃度を突き詰めるあたり、いそじのイメージそのまんま。魚介の使い方も上手いんじゃないかって感じが伝わってくるなあ。
行きたいなあ。
Dr.KOTO | 2012年11月2日 14:53どもー。
ココねらってます。
いそじさんは未訪なんですが，店主がこっちにいるならこっち先でもいいかな～。
Ra.Ibasen | 2012年11月3日 00:49
初訪、20時頃の入店。先客３名、後客１名。
入ってすぐの券売機による食券制。お店は３人体制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。アイテムは、胡椒・一味・お酢。
「麺恋処 いそじ」さんが出した姉妹店。店内構成はやはりお姉さんと似た感じですね～ｗ
厨房には「いそじ」店主さん、ずっとコチラでやられるのかな??
提供前に“柚子”の確認、この辺りもお姉さん譲りです。
薄茶濁な表情のスープは、ほんのりとトロミのある口当たり。
動物系がホワっと丸くベース作りし、そこに節系を始めとする魚介がふんだんに溶け込んだ塩梅です。
濃厚感がありながら動物系の重々しさは感じさせず、魚介の風味が活かされた味わいですね～。
麺は中太ストレート、エッジの利いたスタイルです。「いそじ」で定評のある麺ですが、コチラも弾力感が強く楽しめる麺ですね。
具材は、炙りチャーシュー２枚・メンマ・ナルト・海苔・玉ネギ・青ネギ。チャーシューは美味ですし、メンマも歯応えが好いですよ～♪
中盛サービスのお蔭で、卓上変化もしっかり楽しめます。胡椒は微妙でしたが、一味とお酢の引締め効果はナイスでした。
ごちそうさまでした。柔らかなタッチの中に、魚介の香りがキリっと利いた１杯でしたね～。
私の記憶力からは「いそじ」さんとの比較ができるべくもありませんが、中華そばは「いそじ」さんで未食だったのでヨカッタですｗ
次回はこちらオリジナルの「担々麺」かな～♪