この日はこちらへ伺いました。スーパー銭湯のような感じの大きな施設内にありました。夜9:00過ぎでしたが、駐車場はただっ広く、それでもほぼ満車で盛況のようでした。中に入ると食堂街は意外に閑散としており、ひっそりとした佇まい、こちらのお店も同様の雰囲気でした。店内に入ると先客1組のみ。後客なし。メニューを拝見すると期間限定で坦々麺や坦々つけ麺をされていましたが、定番メニューの表記を注文しました。

程なくして写真の一杯が提供されました。非常にオーソドックスな醤油ラーメンというビジュアルで、むしろ食欲がそそられました。まずはスープを頂くと、表面にはそこそこの油分があります。鶏がら醤油と思われ、甘味強め、塩分控えめの醤油味がかなりあっさりとしており飲みやすい味でした。麺は珍しく固め指定としました。細ストレート麺で、デフォの豚骨と同じ麺かと思われます。ぎりぎり芯を感じさせない程度の固めです。チャーシューはやや濃い目の味付けのもの1枚、それに煮卵半分、海苔、メンマ、ネギのトッピングです。

非常にシンプルな昔ながらの～というイメージもする一杯で、量だけが少々少なめに感じますが、普通に完食できました。ごちそうさんです。