Item: 麺屋 万年青
Rating: 80
Author: ひぐま

80点

移転前のレポです。初の訪問。小田急小田原線座間駅の西、県道５１号線沿いにある。パッと見、取って付けた様な木造り風の外観と板地にだいだい色文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで１６席ほど。昼のおやつ時、客は私の他なし。店は男性１人女性１人で切り盛り。入り口右手にある券売機で、ポールポジションにあるお目当ての「ラーメン（６５０円）」を購入。カウンター席に着き、食券を渡し移店の案内を見ながら待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、茹でモヤシ、ノリ（二枚）、青ネギ（斜め切り）がのっかって、スープは濁りのある茶褐色のホウレンソウはのってないが家系っぽいラーメン。喰ってみると、スープは豚骨醤油だろうが塩っぽくもある。豚骨濃度は低めだがコクがしっかり感じられる。麺は細く軽い縮れでシコシコした食感がある。堪能した。