午後8時過ぎ　前客なし、後客４人
二郎系インスパイヤ店
開店サービスで肉増し中
メニューは小ラーメン（麺300g）と少なめ（250g？）
トッピングは野菜、油、からめ、にんにく
　既に常連さんとなっている先輩からの情報で、普通にトッピングすると大変なことに
なるとのことから、野菜とにんにくを少なめで注文。

　とても外形に特徴のある店員さんが注文を取る。自動販売機はまだ使えないようで、
注文の後、前金でお支払い。

　待つこと6分位か。まず、空の器がくる。これは、あまりに大盛りすぎて雪崩を起こす
ことから取り分け用に使うとのこと。

　続いて、小ラーメン、少なめトッピングが運ばれてきた。
一緒に行った自称、「ラーメン同好会」のメンバーは殆んど普通のトッピングのため
表層雪崩が起きそうなくらいの高さとなっていた。ちなみに、からめとは濃厚を指す
ようで、からしではない。

　様相は、頂上には何故か、頼んでいないが雪を思わせるアブラが、麓にはお花畑か、
かなりの量の刻みにんにくが散りばめらている。

　気合が入ってきました。

もやし8割、キャベツ2割の野菜半分をを別の器に、そして出ました！直径10cm以上厚さ
１cm以上あると思われるチャーシュー。

平打ちじれ太麺は若干柔らかめか、もっちりしている。嫌いではないがスープのとろみ
が強いせいなのか、逆に麺でスープのとろみが出るのか、目指すものがよくわからん。

麺を食べたあとで、野菜を戻すとスープが薄目になる。この食べ方をするのであれば、からめ
にしたほうがいいかも。

近くに、二郎系の大大や大盛軒があるが、茹で方は違うものの似ていることから、わたなべ
製麺かな。

今は魚粉がサービスとのこと、次回は試したいです。