11月2日より２週間の予定で提供のこのメニュー。スケジュール的に諦めてましたが食べられる可能性ある唯一のこの日。上手く午前中を午後にスケジュール調整できなんとか海老捕獲。

チャンスが今日のみと言うこととゆっくり読書したかったんで今までの限定の時と比べてかなり早めに行きました。
不死鳥余裕でGET出来た位の時間に…。
が…。まぁ早い方は早いですね…。
一応当確も限定10食ならアウトでしたわ。(汗)

入店から8分程でワカメとネギの乗った半ライス、つけ汁、麺、甘エビ油、海老辛味の5アイテムが配膳されます。

麺はデフォと一緒の心の味使用の自家製麺。
小麦感、こしあり喉ごし歯応えよく美味しい麺。
普段以上に冷水できっちり〆られてる気がします。今日は並んだし甘エビ油や海老辛味の味変も試したいんで珍しく中盛300グラム。
半ライスもあるのに食べきれるか…。

具材は麺上にはソフトシェルクラブ半身の唐揚。つけ汁にバラチャー、メンマ、万能ネギ白髪ネギ、玉ねぎといった構成。
ソフトシェルクラブ唐揚美味し♪
基本メニューにして欲しいですわ。

つけ汁は鶏主体の動物系の旨味タップリのこの店基本のつけ汁に海老由来の旨味と香ばしさが加わり、控えめに少し味噌を効かせた感じ。
味噌でなのか普段より気持ち粘度高めに感じます。
普段から当然美味いんですが海老の風味が新しくメチャ美味♪
半分位食べたところで味変アイテムを試します。
甘エビ油はパンチと海老感を増幅しますが入れすぎはしつこくなりそう。
少しずつが吉。
海老辛味は麺と絡めて食べましたがピリっと味がしまっていい感じです。
ただワガママを言えば鶏白湯+伊勢海老の旨味を堪能したかったんで味噌は無くても良かったかも。
味噌が臭みなんかを消してる感もあるので無いとクセがあるのかもですが…。
それより別皿で味噌味への味変アイテムを提供頂き好みでいれらると面白かった気もします。

麺を食べてからが第2ラウンド!
残ったつけ汁に半ライスと割スープ投入。
この雑炊はメチャ美味。
味噌を入れたのはこの雑炊のためか？
その位味噌がかなりいい仕事してくれたメチャ美味伊勢エビ味噌汁雑炊です。
これははまりますわ。

今回も美味しくいただく事ができました！
中盛+半ライスで腹はパンパンです。
しかし限定GETはやはり大変です…。寒かったし危なかった…。もう少しハードルさげて食べれたらいいんですがね。
ごちそうさまでした!