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券売機のポールポジションにあり、醤油のイメージ強い家系ですが、表記の塩を注文。他にも家系らしからぬ味噌やつけ麺があります。麺の硬さ、脂と味の濃さを聞かれ、普通を注文。刻みネギ、ほうれん草、海苔にチャーシューがのり、ご対面。多加水太やや縮れ麺に白濁した豚骨ダシベースのスープです。塩ベースなので、家系感が薄れますが、これはこれで全くありです。ツルツル感強い主張ある麺とクリーミーなスープとの相性も良いです。卓上にはニンニク、豆板醤、コショウ、酢、ゴマに柴漬けとトッピング多数で、券売機にも有料トッピング多数あります。
さすらいのラーラー人
翔太郎
tak2626
pepp
券売機のポールポジションにあり、醤油のイメージ強い家系ですが、表記の塩を注文。他にも家系らしからぬ味噌やつけ麺があります。麺の硬さ、脂と味の濃さを聞かれ、普通を注文。
刻みネギ、ほうれん草、海苔にチャーシューがのり、ご対面。
多加水太やや縮れ麺に白濁した豚骨ダシベースのスープです。
塩ベースなので、家系感が薄れますが、これはこれで全くありです。ツルツル感強い主張ある麺とクリーミーなスープとの相性も良いです。
卓上にはニンニク、豆板醤、コショウ、酢、ゴマに柴漬けとトッピング多数で、券売機にも有料トッピング多数あります。