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「あおにぼ(800円)」@麺や 蒼 AOIの写真11/3(土)1/2杯目。
11:30頃到着。待ち約20人。結構いるねー。
でも店内の席は多いので一回転目(?)で座ることができた。
今日の狙いはあおにぼ。なかったら軍鶏てな感じ。
幸いあったので、それを頼みます。

ほおーーどれどれ。
かなりタレと混ぜられ、絡んだ状態で提供された。
これだったら自分でさらに混ぜる必要はないかな。
かなり麺が持ち上げづらい…。グイッと持ち上げると、麺が勢いよく跳ねそうでちょいコワ。
一口食べると、煮干しの風味がぶわっと来る。黒いツブツブは煮干し粉かな。
底に溜まっている少しのスープを飲むと味噌風味。味噌はあまり主張してなく、味噌かなー…な程度。
汁なしはやはり味が濃くて、うーーーん……てな感じで、2/3くらいでちょっと飽きてくる。
そこで生姜の割りスープをもらい、味噌ラーメン風にして食べた。ああー…こっちの方が好みです。
生姜風味味噌スープがうまい。
タレの方は中の上くらい。

麺は平たい太麺でもちもち。これはなかなかうまい。
量は200gくらいかな。

具は炙りチャーシュー、玉ねぎみじん切り、白ねぎ、青ねぎ、ナルト、のり、(メンマ)。
この炙ったチャーシューは柔らかくてうまい。
玉ねぎもみずみずしくて妙にうまい。
具もなかなかの高得点。

自分の好みはラーメンなんだなって改めて思いました。
次は軍鶏だー。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

らーめん派♡
デスよね〜♡

んで、この後はまた歩いたの?

・@特派員 | 2012年11月4日 06:55

neko・さん、こんばんは。
はい、なんだかんだ言って、やっぱラーメンです。
>また歩いたの?
フッ当然です( ̄ー ̄)

naruto | 2012年11月4日 17:56