【食堂探訪】

お盆の上には野菜ラーメン・唐揚げ・サラダ・半ライス・お新香。
ほほぅ、ランチでもないのに、このボリュームで￥７２０ですか。
安いなぁ。
野菜ラーメンの名に恥じぬ、タップリな野菜がイイじゃないか。
色合いもイイ。
スープは鶏ガラベースに香味野菜が効いたもの。
カエシは控えめ。
香味野菜が強めに出てる辺りが、昔ながらの食堂を感じさせるノスタルジー。
上から振り掛けられた白ゴマが、意外とイイ仕事をしている。
具材はキャベツ・モヤシ・ニンジン・刻みネギ・ワカメ・メンマ。
肉の類が一切入っていない点が、タンメンとは異なるアイデンティティーと言える。
タンメンとは違うのだよ、タンメンとは。
炒め野菜ではないので、油は少なく、アッサリヘルシー。
おぉ、手打ち麺とは驚いた。
普通の中華麺を予想していたが、こいつは嬉しい誤算だ。
ちょっと細めでピロピロした手打ちの麺。
柔らかめだが、そこがまたイイ。

カリッと揚がった香ばしい唐揚げが３個。
うん、美味い。
個人的にマヨネーズが添えてあるとモアベターなんだがｗ
サラダにはゴマドレッシング。
ハズレのない、いい選択だ。
お新香はきゅうりのきゅうちゃん風と、キャベツの浅漬けの２種類。
お新香が２種類あると、味の幅も広がるし、何だか得した気分だ。

何と食後のドリンクも付いてきた。
ホットコーヒーをすすって、ほっこりと落ち着く。
定食も豊富で、何だか全部制覇してみたくなった。

『御馳走様でした』