Item: 北海とんこつらーめん 純輝 神栖店
Rating: 90
Author: りゅう

90点

久しぶりの来店。
PM6：00。
先客4名。後客3名。
いつもは味噌、つけめんを頼むんだが今日は初挑戦でとんこつ正油を頼んでみた。3,4分後到着。
スープを一すすり。うまい！！！
ヘタなとんこつ正油を語るお店なんかより全然うまい！いままで北海道らーめんと言うことで、味噌を勝手に想定していたがとんこつ正油もいい！麺もまた合うわ。絡む絡む。でももうちょっと濃厚なほうがとんこつ正油としては成り立つかな。