潮来の本店よりこちらの方が評判が良さそうなので、もう少しドライブ。開店直後から次々にお客さんが訪れる。家族連れ、ガテン系、背広姿と客層は様々。

自家製の麺は波打った中太。コシは弱いもののモチモチした食感で、野菜のため噛むことが多い味噌らーめんにはピッタリと感じた。
スープは味噌トンコツに小粒の背脂をふんだんに浮かべてある。最初は気がつかなかったが、麺や野菜の量が減ってくるに連れ、スープの表面に浮く背脂の量の多さに驚かされる。それでも、しつこいとかくどいとかとは無縁。スープに加えられた辛みは、最初のうちは感じなかったが、食べ進むに連れて徐々に汗をハンカチで拭う事態に。
隠れて見えないが、大きなチャーシューは肩ロースを適度のかたさに煮込んだもので、肉の味が残っているためスープに負けていない。そのほかに、モヤシとタマネギの炒め物、メンマ、小口切りネギが乗る。

あっさり好きにはつらいだろうが、味噌ラーメンは濃厚でなきゃという人にはうってつけのお店。
ただし、たまたまだろうが、店内で喫煙する人が多く、タバコを吸う自分でさえ参った。子供も来るのだから禁煙にすべきと考えるのだが。