950円。2012/11/4(日)、11:40頃訪問。
北口を降りて店に向かうと、けっこう大規模なグルメフェアをやっていたが、目的のこちらへ。
祭りのあおりか先客なし。後客は4名。

麺量、小120g、中160g、大220g無料で選べる。
ランチサービスA.小ライス無料、B.雑炊セット(小ライス+生卵)50円、C.おかわり小ライス50円。
[コラーゲンとゴマがたった二つの自慢]とのこと。
40倍は[プロ級　なにも保証しません]とある。
卓上、李家伝統担々麺のタレ、ラー油、塩、胡椒、酢。


ゴマ色の付いているスープに唐辛子など香辛料の点々。
ラー油の層が中央付近にあり、その上に挽肉、どさっとオイル漬け唐辛子。
サイドにほうれん草。

唐辛子を混ぜてスープを飲む。
直球の唐辛子+ラー油の辛さ。山椒はあまり目立たず。
口の中へのヒリヒリ刺激と、腸への刺激が早い段階で襲ってくる。中本の北極くらい辛いか。
ゴマの風味は残っていて、後味に甘みも現れてくるが、辛さにかなり押されている印象。

麺は断面長方形の中太麺。スープに合う。
具の挽肉はスープの辛さで甘みを感じられる。
ほうれん草は辛さで味はほとんど消える。
インゲンも入っていたが、そんなに合わない。

120gの麺はすぐになくなる。
店のおススメ食べ方通りに、ご飯と食べだす。
卓上のタレを投入。八角の効いた甘めの醤油味。
辛さがマイルドになり、一味加わってうまい。
これは二度楽しめる味変で評価高い。

具を全部掬って完食。スープはちょい残し。
腹が万全じゃなかったのもあるが、けっこう辛さレベル高い。
旨さは残っているが、若干辛さに負けている。
20倍くらいが一番おいしそうだ。