Item: 麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店
Rating: 97
Author: Hiroshi

97点

Hiroshi

１０月２１日（日）１９:００頃到着。やっと！初訪問！

川崎は年中行っているのですが、仕事絡みが多いのでどうしてもフリーな時間になるのが２２:００近くになってしまうので、なかなかラゾーナに伺うことが出来なかったのですが、この日はちょっと早めに川崎に着いたので、急いでラゾーナへ行きやっと新店にお邪魔する事が出来ました。

御挨拶遅れましたが、ラゾーナ出店おめでとうございます。m(__)m

新店での初注文はまず、【特製芳香香味そば　塩】。すぐにバイブを受け取り着席。

実は、ここのフードコートで食事をした事は一回だけなんです。（４階の飲食店街ならありますが）
今調べたらその店はもう閉店してしまったようですが、タイ料理の【カーオマンガイข้าวมันไก่】の専門店で、日本のフードコートではめずらしいなぁと思って食べに行っただけです。（味は微妙でした(^^ゞ）

と思い出に耽っている暇もなく、３分程でバイヴはブルブルしだしました。
早速受け取りに行きましたが、いつも本店で１時間近く並んでやっと食べれる物が
３分程でバイヴで呼び出してくれてすぐに食べれるなんて、考えただけでも顔がニヤケちゃいます（笑
（嬉しい意味で）それにこの日は運が良かったみたいですね！まわりを見渡しても一燈さんはそこそこ入ってましたが、他のお店はあまり入ってなかったですね。フードコート全体が暇な感じでした。

【スープ】今回は塩。シャバ系鶏清湯で、いつもの鶏主体動物系ベースに、和出汁を合わせたタイプ。塩分濃度若干高げであぶらはちょうど良いです。

【麺】麺も本店と同じ、自家製細麺。茹で加減若干硬めで個人的に大好きな仕上がり。

【具】メインに真空低温調理の鶏チャ、豚チャ各２枚、メンマ、味玉、ほうれん草、海苔、白髪ネギ、青ネギ。
全ての具材が本店と仕上がりも一緒で、美味しく食べられました。　

【基本】90【チャーシュー】+5【あれ】+2

【総評】いつも川崎を歩きながら横目にラゾーナを見てはいたんですが、やっと初訪出来た一燈ラゾーナ店。出来る前から思っていましたが、本店と遜色ない出来映えで、これがフードコートで食べれるようなラゾーナ（いや、日本）って凄い！！これからもちょくちょく寄らせてもらいます。
本店も行きますけど（笑

ご馳走様でした！

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2012年11月5日 22:52投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 8件

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どもですｗ

本店もこちらでもいただきました。
本店の方が旨いっすね。
なんかちょっと違うような・・・。
あとここだとオイルが無いからなぁ。

taizoff(ダイエット中) | 2012年11月5日 23:23

Hiroshiさん、こんばんは。

麺屋一燈が川崎で食べられるようになったのは神奈川民としてはありがたいですよね～。
本店に行くのは大変そうですが、ここならそんなに苦もなくいけそうです。
本店とは味が違うのかな？その点がちょっと気にはなりますが・・・

ぬこ＠横浜 | 2012年11月5日 23:33

毎度～

基本、同じようなスープやから、高評価納得ですわ～ｗ
つうか、【あれ】+2が気になるｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2012年11月5日 23:36

taizoff さん、こんばんは！

私はあまり変わらなかったような気がしますが、写真撮ってたり、自分の席まで運んだりで
若干スープが冷えるかもしれませんね。基本的な味はフードコートでここまで出せれば良しとします(笑)

Hiroshi | 2012年11月5日 23:45

ぬこ＠横浜さん、こんばんは！

味の方は、ほとんど変わりないと思いますが、どちらかというと本店かな～～～
もちろん、どちらも美味しいんですけどね！川崎でシャバ系の逸品が食べれるだけで大変な事ですよ

Hiroshi | 2012年11月5日 23:49

アカンな～様こんばんは！

ほんまですね！本店とほぼ同じ物がここ川崎で食べれるなんて夢の様です。
シャバ系で良い店（個人的に）なかったですからね

Hiroshi | 2012年11月5日 23:52

調理器具の差で温度管理が行き届かなかったり、麺茹での湯量（温度）に自由が利かなかったり、ストッカーがなかったりとハンディキャップ満載な当店ですが、そこで97点相当の笑顔が零れた。
これだけで、一燈からすればニッコリです。もっと頑張るから、また来て下さい！って笑顔の坂本さんがイメージできます。

おいらのホームは亀戸（えとう区）、しかし、新小岩で小一時間並ぶ時間がなかなか確保できず…。
ああ、食べたいなあ。こんな時間（24時過ぎ）にハラが減ってきた責任、取ってくれますか？ｗ