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「大ブタ ヤサイ少なめニンニクアブラ」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真休みの日、小岩に行こうか遠征しようか迷ったが、せっかく近場に美味しい二郎があるんだからと、こちらへ訪問。
大チャレンジ第2弾と言う訳で、小ブタチケットに百円玉を乗っけて大コール。すると助手のおかみさんが赤いチケットを出してカウンターに載せてくれた。ちなみに同ロットの他の方々は皆さん小。

ファーストロットで着席から10分程で着丼。小より一回り丼が大きい。
ヤサイ少なめにしたのに見た目モッコリしてて少し焦った。
スープは当たりで微乳化濃厚。麺が多いからか若干カエシが薄く感じたけど許容範囲内。
麺は歯応え程よく柔らかめ。ちょうどいいっちゃいいんだけど、「麺柔らかめ」コールも出来るみたいなので次回試してみよう。
ヤサイはデフォでも多いこちら、食べてみたらいつもよりはちゃんと少なくなっていた。ファーストの特権でシャキシャキなんだけど、もう少し減らしたい時は何て言えば良いんだろう?「ヤサイ抜き」にはしたくないんだよなぁ。
ブタは脂身少ない赤身メインだったけどパサついてはおらずシットリ。


味わいながらも無我夢中で食べ進め、食べ終わってみたら同ロット内で一番に食べ終わってしまった。もう少しゆっくり味わえばよかった。
次回は「大ブタ麺柔らかめ」にチャレンジ!



ごちそうさまでした☆

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