１１月７日（水）１９時４０分頃訪問。先客９組。後客６組。

この日は玲さんへ伺う予定も、何だかガッツリな気分でしたので、こちらのお店へ初訪問してみました。

カラオケ店の前のコイパへ車を止めて、お店へ。
混んでいて待つしかないかな？と思いつつも、店内へ入ると空席あり。ラッキー池田ですね。

さて、券売機で悩みボタンプッシュを躊躇していると、見事に返金。
へたれ炸裂で、子豚さんにしました。

一番奥のカウンター席へ案内され、お好みを用紙に記入します。
麺固め。ヤサイマシ。ニンニクマシ。
ウーロン茶黒も追加オーダー。
配膳を待ちました。

ちなみにウーロン茶黒は、良く見なかったのですが、サントリーの黒烏龍茶と効能は一緒なんでしょうかね。

店員さんは男性２名体制。
混雑ぶりの割には幾分時間がかかったようにも感じますが、約１０分ほどで提供です。

おおおーっ。なかなかなビジュアルですね。

まずはスープから。

一口目は幾分薄めの印象に感じましたが、野菜がのった分の希釈ですね。
下部のスープはしっかりとっした味わいで、カエシもやや強め。
背脂を溶かすと、更にオイリーと化し、いい塩梅です。
塩分濃度はやや高めですが、もっと濃いのが好きな方は卓上のたれもありましたし、この類ではちょうどいいのでは。非乳化系に近い美乳化系で賛否は分かれそうですが、小生はエニィシングＯＫ牧場です。

野菜はもやし中心ですが、最近食べたなかではキャベツ比率高め。
茹で加減もまずまず。ヤサイマシでも満足な量です。

いつものように野菜を８割食べてからいよいよ麺です。

思ったより太めの平打ち麺。ウエーブがかかっており、固めコールしましたので、ワシワシとした食感も楽しみことが出来ます。スープを吸っても食感があまり変化せず、なかなかの麺ですね。
並盛２４０ｇで、適度に満足できる量ですが、小生クラスの少食派には、大の豚Ｗのヤサイマシマシがちょうど良さそうでした。あくまではしごなしの場合ですが。美味しいから、いっぱい満足に食べたいですもの。

最後に豚さん。しっかり煮込まれた感じで、食感も味わいもいいです。
ただ、思ったより幾分小ぶりに感じました。
ので、豚ｗでこの倍くらいがちょうどいい感じと思いました。

この日の前の晩は連食して塩分過剰摂取気味でしたので、スープを４分の１くらい残してフィニッシュ。美味しくいただきました。

Ｊ系もしくはガッツリ系を食べたくなったら、中央区にも大黒屋本舗さんや和とらさん、あやさん、無限大さんとありますし、稲毛区の悠さん、若葉区でもこちらや剛流さんでも食べれるので、難民にはならなそう。気分で行き分けたいと思います。
和とらさんと剛流さんの同系メニューは未体験ですので、可及的速やかにミッション。


ごちそうさまでした。