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渋谷に出張に行った際に、お昼で行きました。12時半すぎの来店で、店内待ちが発生しました。5分以内に案内され、注文。今回は先月から発売になったらしい牛骨ラーメンをいただきました。先月の前半はキャンペーンで安かったのですが、現在は通常価格480円です。ちなみに、新聞切り抜きの餃子無料券を使って餃子を無料でいただきました。 餃子のレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/739316.html 注文から7分で登場! スープ:”牛骨”とありますが、見た目は豚骨です。飲んでみると豚骨と鶏がらのダシを取っているような味です。豚骨ラーメンと言い切るには味が薄いです。鶏白湯スープ?のようでもあります。そのままだと味が薄いので、卓上にある調味料を入れて味を足していただきました。。。 麺:王将デフォルトの細ストレート麺でした。麺量は王将のほかのラーメンと同じような感じでした。強いて特徴があるわけでもありませんが、なんとなくこのラーメンには丁度良い麺なのかなという気もします。 具:半分カットされた半熟玉子がまるまる一個分、メンマ、ネギなど。具材はかなりシンプルです。ネギはおおぶりにカットされています。半熟玉子の半熟具合が非常に美味しく、これが一番のツボでした。この半熟玉子だけでプラス5点くらいあげたくなります。 王将のラーメンとしては、最安値帯である450円クラスよりもほんのちょっとだけ高いです。豚骨ラーメン?を食べたい時に食べるべきではないですが、半熟玉子を食べたい時にはアリだと思いました。博多豚骨、と言うよりも、やっぱり中華料理ベースなのかなという印象です。
餃子のレビューはこちら:http://gyouzadb.supleks.jp/review/739316.html
注文から7分で登場!
スープ:”牛骨”とありますが、見た目は豚骨です。飲んでみると豚骨と鶏がらのダシを取っているような味です。豚骨ラーメンと言い切るには味が薄いです。鶏白湯スープ?のようでもあります。そのままだと味が薄いので、卓上にある調味料を入れて味を足していただきました。。。
麺:王将デフォルトの細ストレート麺でした。麺量は王将のほかのラーメンと同じような感じでした。強いて特徴があるわけでもありませんが、なんとなくこのラーメンには丁度良い麺なのかなという気もします。
具:半分カットされた半熟玉子がまるまる一個分、メンマ、ネギなど。具材はかなりシンプルです。ネギはおおぶりにカットされています。半熟玉子の半熟具合が非常に美味しく、これが一番のツボでした。この半熟玉子だけでプラス5点くらいあげたくなります。
王将のラーメンとしては、最安値帯である450円クラスよりもほんのちょっとだけ高いです。豚骨ラーメン?を食べたい時に食べるべきではないですが、半熟玉子を食べたい時にはアリだと思いました。博多豚骨、と言うよりも、やっぱり中華料理ベースなのかなという印象です。