日曜日の16：30頃訪問。
先客は2名、後客は1名。

本当は覆麺 智に行くつもりだったのですが、お店の中は真っ暗…
ということで久しぶりにこちら、尾道ラーメン 麺一筋 水道橋西口店への訪問となりました。

毎度ですが日曜日の神保町～水道橋界隈は人もまばらで、見かけるのは就活生や予備校生ばかり。
そんな理由からか日曜営業の店が非常に少なく、ラーメンの選択肢も必然的に狭まってくるのが悩みどころです(-_-;)
平日ならば選択肢が多すぎて困るぐらいなんですが。

入口右手の券売機で食券を購入し、店員に手渡すと「麺は細麺と太麺がありますが…」との問いかけ。
一時期この選択が聞かれなかったことがあったのですが、たまたまだったのか、それとも復活したのか…
今回は太麺でお願いし、時間限定サービスというライスもお願いします。

食券提出から3分ほどで提供されました！早いですね～(^-^)


麺は太麺を名乗っていますが、平打ち麺という表現の方が合っているかな。
やや硬めの茹で加減でモチモチ感があり、なかなか美味しい麺ですね。

スープは魚介系の旨みも感じるアッサリ醤油。
以前は味の濃さが全面に出てしまい後半クドい印象でしたが、今回は最後まで飽きずにいただけました。
この辺は以前よりも確実に良くなったと思います。

具は細切りメンマ、味玉、チャーシュー3枚という陣容。
メンマはシャキシャキ感があり、麺と一緒に食べても良い感じ(^-^)
味玉は結構濃いめの味付けで、それなりに存在感ありますね。
しかし黄身が取れやすいので、大事に避難させておくと安心です。

チャーシューは適度に脂身もあってなかなか美味♪
個々は小さめでしたが、とてもやわらかく食べやすい一品でした。


800円という値段は少々高めに思いますが、ライスがあるのでなんとか許容範囲でしょうか。
でもライスはかなり小さかったです(^_^;)
しかし、ラーメン自体は以前よりもレベルが上がっていて、思いのほか満足できました。

ごちそうさまでした！