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鹿児島ラーメンを食べてきました。豚骨スープとうたっていましたが、博多ラーメンのような癖のあるものではなく非常にすっきりした味に仕上がっていました。揚げニンニクの香りが後味としてあり、どちらかというと熊本ラーメンだと思いました。すっきりと書きましたが、いまいち物足りなさを感じるスープです。麺は細めんでしたが、しっかりと茹でてあるのでコシはなく、味もいまいちでした。ただ麺がしっかりしてるとすっきりしているスープの邪魔になるので、こういうラーメンだと思って食べました。（替え玉は鹿児島にないのでしょうか？）具にはもやし、きゃべつ、キクラゲ、チャーシューです。野菜が入ってくることによって食べ終わる頃には野菜の甘みがスープに染み出し、甘い味のスープになります（醤油といい、鹿児島のヒトは甘い味が好きみたいです）。ただし具材、量がたくさんであり、630円はお得かと思いますが、とりわけ食べたくなるラーメンではないと思います。
メンマ
けＮぢ
ニンニクマン
みーこ
ブタゴリラ
ともひ２
鹿児島ラーメンを食べてきました。
豚骨スープとうたっていましたが、博多ラーメンのような癖のあるものではなく
非常にすっきりした味に仕上がっていました。揚げニンニクの香りが後味としてあり、どちらかというと熊本ラーメンだと思いました。すっきりと書きましたが、いまいち物足りなさを感じるスープです。
麺は細めんでしたが、しっかりと茹でてあるのでコシはなく、味もいまいちでした。ただ麺がしっかりしてるとすっきりしているスープの邪魔になるので、こういうラーメンだと思って食べました。（替え玉は鹿児島にないのでしょうか？）
具にはもやし、きゃべつ、キクラゲ、チャーシューです。野菜が入ってくることによって食べ終わる頃には野菜の甘みがスープに染み出し、甘い味のスープになります（醤油といい、鹿児島のヒトは甘い味が好きみたいです）。
ただし具材、量がたくさんであり、630円はお得かと思いますが、とりわけ食べたくなるラーメンではないと思います。