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「えびしお(そのまま・細めん)」@えびそば一幻 東武池袋店の写真まるまるです。
違う店に行こうと思ったのですが、池袋は雨。
なので
濡れない東武レストラン街の一幻さんにやって来ました。
以前は富山のラーメンがあったところですね。
今度は北海道のチェーン店が東京に進出したんだとか。

時刻は15時過ぎ。
アイドルタイムのはずが、なんと外待ち三番目。人気ですね!


コチラではラーメンのみの展開で、スープの味を次の2つ

*そのまま(えびそのまま)
*あじわい(えびに豚骨をブレンド)

から選び

その次に
*味噌
*醤油
*塩
の3種から味を選ぶ模様。

更に麺も太麺・細麺から選ぶようです。
正直なんだか面倒くさい
(店が「うちの味はこうなんだ」って主張してもいいと思うのですが・・・。客に選ばせるのは、逆に自信ないのかな?って思ってしまいますネ。)


ワタシは
そのまま

細めんと選び
(値段は各750円均一)
で、
ご対麺~♪

赤いどんぶりには白いスープ。
赤い、えびの揚げたみたいのと
マー油のような焦げた油、味たま半分と薄いチャーシュー、アサツキ小口という麺バー。


スープにえびのインパクトはそれほど感じませんし、
マー油みたいのはとにかく苦い!
コレは苦痛としか言えませんでしたよ。
赤いえびのなにかを揚げたのも、うーーん海老?ってな感じ。


薄っぺらいチャーシューに至っては「居たのか?」って感じで、すぐバラバラになって無くなってしまうんだものw


細麺はストレートで、関西系麺によくあるようなボソッ!プツン!な麺です。
なかなか美味しい麺ですね。


海老が苦手な人の為にソレを全面に出しすぎないような工夫をしているのでしょうが
海老好きには物足りないです。
だって
海老が好きだから海老ラーメンの店に来たのに・・・・。ソモソモ、キライナラキテナインジャナイ?


味たま半分が入っているのは評価しても、750円じゃCPも疑問。
650円でなら5点アップです。

ごちそうさま。
また来ます。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

海老専門なんデスね!ちょっと気になります。池袋行ったら覗いてみます

Hiroshi | 2012年11月12日 19:37

どもです

う~ん、点数はそこそこ悪くないのに本文からは全く良い印象が汲み取れないのは何故でしょうw

☠秋☠ | 2012年11月12日 21:25

こんばんみぃ~

海老メインで好みが指名できるシステムとな?
「あなた色に染めて~」な一杯
選べる楽しみ。。
最近してないなぁ~(何がだ?w)

ももたろう | 2012年11月13日 01:04

んじゃ、錦糸町へGO!w
ま、確かに、めっちゃ海老したーい!
っていうときむけじゃないかもですね。
じんわり海老気分の時の一杯也!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年11月13日 01:09

海老の気分なのに海老感が弱いとがっかりですね。
そういえば浦和の海老のお店はどうかな~と思って見てみると、閉店しちゃってますね。
海老メインは難しいのかな。

100(卒業) | 2012年11月13日 08:50

こんばんは!

海老好きとしては、もっと海老を全面に出して欲しいところですね。
東武レストラン街ならCPはそんな感じでしょうか。

 こんばんわ~!
>正直なんだか面倒くさい

 ↑なんとなく分かりますぅww
 麺の固さや味の濃さくらいは良いですけどねぇ!!

バスの運転手 | 2012年11月13日 22:09

ども~
面倒なオーダーですね。
ワタクシなら「一番人気の組み合わせを!」
と、云ってますw

はち ~減量中~ | 2012年11月14日 09:00

まるまるさんこんばんゎ!

こちらの話は地元の麺友さんとこの前岸町1丁目で飲んで話題に上りました。
まさにまるまるさんと同様の話をされてましたよ。個人の嗜好ありますが弱過ぎってのは残念過ぎますね。

たんちゃん麺太(休止中) | 2012年11月14日 23:41