Item: ラーメンいっとく
Rating: 76
Author: したん

76点

11/11(日) 11:30訪問　数回目

日曜日のお昼です。ここ最近つくばの誇る名店の数々の限定ラッシュ。食べたいなぁ～。
でも並びたくないwww ここにきてメンドクサイ病が発病www
100点級の限定食べるにはいろいろとパワーがいるんですよ。100点の限定がラーメンの全てじゃないと思うのでwww 負け惜しみ。ははは。
久し振りにこちらへやってきました。
牛久学園線の突き当り。Ｔ字路を曲がらずに突っ込めば到着です。
隣には茨城の誇る大チェーン店の『珍来』ですね。
ここは何度も来てるんですが、味噌食べるの初めてだったんです。通常のラーメンに１００円プラスで味噌に変更です。

着丼です。
赤味噌メインのチューニングかな？５つぐらいの味噌を混ぜてるみたいですね。ほとんど粘度が無いシャバ系のスープです。
スープからいただくと、なんか醤油と味噌の合わせみたいなスープですねwww スープの表面に浮いた胡麻がアクセント。節系の味わいが全体を支配してます。『和』感じる味噌で塩分も良い感じです。
ちょっと物足りない感じもするので、卓上のニンニクチップを加えます。これ良いなぁ～。
コクはありますが、旨味がちょっと弱い感じがするので、この味変は正解。

麺は太ストレート。家系の麺に多いタイプです。コシがあってモッチリした感じ。スープにも馴染んでますね。美味いです。

ここのチャーシューはマジ美味いですね。肩ロースが二枚。ガッシリした肉感。歯ごたえ。香り。ある意味、このチャーシューだけで満足ですwww
チャーシューメンとか、ミックスチャーシューとか良いんだよね～。でも高いんだ。お金www
このデフォの二枚だけでも十分ですよ。スープとの相性も良いね。
海苔、ほうれん草、メンマ、ネギ。ナルトも可愛いね。

他にはあまり見られないスープが楽しい一杯。ＣＰは決して良くは無いんですが、日曜日のお昼にそれなりの満足感が得られるラーメンらしいラーメンですかね。
味噌って言われても、あんまり経験のない味噌だし、いつもの醤油の方が完成度は高いんだけど、けっこうクセになる味噌ですwww

こういう地域密着型の気軽に食べれるラーメンっていうのも良いと思いますけどね～。
最近仕事がハードですので、こういうリラックスできるラーメンも良いもんです。100点のラーメンより、今の気分はこんな感じの70点級のラーメンが合ってるんでしょうねwww
美味しかったです。ごちそうさまでした～。また忘れた頃来ますwww

同じ敷地の中にあるコンビニで黒烏龍飲んで一服。あ～疲れてるな～。
近所でもう一杯食べていきます。前回初訪問してちょっと気になる点があったのでwww 連食www

で、この日は午後から岩盤浴に行って、一週間の疲れを抜きましたwww ではまた(^-^)/

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2012年11月13日 00:40投稿 | コメント (36) | このお店へのレビュー： 1件

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まいど〜

100点級のラーメンを求めてつくばに行きたかったですけど、体調不良により断念・・・。

「Ｔ字路を曲がらずに突っ込めば到着」この表現以外ないでしょうね（笑）
つくば店は行ってないので、そのうち味噌で食べてみたいです。
チャーシュー旨いけど高いからデフォで充分ですね☆

tomokazu | 2012年11月13日 00:45

こんばんは。
大好きないっとくさんですが、ここのところ出汁，カエシ共に薄め感が否めません…。
100点級のらーめんを、追い求めすぎているのでしょうね。反省…。

百家争鳴 | 2012年11月13日 00:52

(^-^)/ども

＞100点級の限定食べるにはいろいろとパワーがいるんですよ。100点の限定がラーメンの全てじゃないと思うのでwww
その通りだと思いますよ。
仕事が遅い時間帯なので、かなり気合入れて行ってます、いつも(；´∀｀)

いっとくも１０年近く行ってない様な・・・・
今年中には行けるかな～、行けないかな～・・・