百家争鳴
ペンギン軍曹
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高く実る
村八分
コメント
どもー。
龍ヶ崎のはそんなに薄く感じませんでしたが，ブレなんですかね。
ちと高いのですが，このスープにハマると，そんなの関係なく食べたくなりますね。
中毒患者は多い模様ｗ
Ra.Ibasen | 2012年10月8日 21:31ラ茨専さん、こんばんは。
いっとくさんのスープ、ブレならいいのですが…。
実は２～３度続けてそのように感じているんです。
今回あの独特の酸味までが…。
百家争鳴 | 2012年10月8日 21:40どうもです♪
龍ヶ崎と味がちがうのですかね？こちらにも近々行こうと思ってますよ(^.^)
あっ、龍ヶ崎にはある辛いはつくば店にもありますか
幕ﾉ内一歩 | 2012年10月8日 21:42幕ノ内さん、こんばんは！
龍ケ崎には辛いラーメンがあるのですね。龍ケ崎には行ったことが無いんです。
つくば店はあるのかな？こちらはもともとの設定金額が高めなので、
いつもラーメンにしか目が行かないんですよ…。
そうか、辛いものがるなら食べたいな…（ご存知かもしれませんが、辛いもの好きです。）
百家争鳴 | 2012年10月8日 21:47まいど。
お気に入りですよね～。
チャーシュー美味いんだよな～。
高いけど（笑）
たまには行ってみますね。
したん | 2012年10月8日 22:36どもですｗ
まずは龍ヶ崎から行ってみよｗ
taizoff(ダイエット中) | 2012年10月8日 23:09毎度です
チャーシュー美味しいんですね！・・・行く！
豚骨醤油も好きだけど、チャーシューが大好きな・・・今日この頃です！
もんど | 2012年10月8日 23:31したんさん、こんばんは。
たまに行きたくなる味です。
私は少々いっとく中毒が入っているんだろうな‥。
百家争鳴 | 2012年10月9日 00:41taizoffさん、こんばんは。
そうですね、まずは龍ケ崎から行ってみてください。
ラ茨専さんによると、ブレはあまりないようですので、安心できます。
百家争鳴 | 2012年10月9日 00:43板金屋さん、こんばんは。
こちらのチャーシューは万人受けする美味しさだと思います。
肉感があって、それでいて柔らかい。
ただし、チャーシューメンは高すぎます！
私には手が出ないので、いつもノーマルなラーメンです。
百家争鳴 | 2012年10月9日 00:45まいど〜
独自性ありますよね〜！特にこのスープ☆
私も、「いっとく」の中毒患者です（笑）
つくば店には、行った事がないんですが、薄かったのですね・・・。
tomokazu | 2012年10月9日 04:26どうも(^^)
場所確認しました！
薄味は嫌いではないので、近々訪問します。
もしかすると私に合うかも(^_-)
そうた | 2012年10月9日 17:53あ～ ここ知っています。
交差点で、どうやって入ったらいいか判らないお店でした。（笑）
チャーシューが、美味しそうですですね。
ラー迷人 | 2012年10月9日 22:50tomokazuさん、こんばんは。
いっとく中毒患者さんがもう一人ですね！
嬉しいですね。
百家争鳴 | 2012年10月10日 00:21そうたさん、こんばんは。
麺は美味しいですし、チャーシューも美味しい。
スープは古河の暁さんが似た感じ。
私は大好きなんですよ。
百家争鳴 | 2012年10月10日 00:23ラー迷人さん、こんばんは。
そうなんです。交差点で？？？のお店です。
入るのも一苦労ですが、出るのも一苦労です。
百家争鳴 | 2012年10月10日 00:24
15時までやっているお店って、何気に少ないんですよね。
ここは私のお気に入りの一軒、いっとくさんに行きましょうと言うことで訪問です。
だいたい1～2カ月で一度のペース。
4～5年前は週一ペースでしたから、訪問ペースが少し落ち着きました。
こちらの大盛無料はひたすら継続中！！嬉しい限りです。
いっとくさんの麺は、茹であがりに8分はかかる極太麺で、ムチムチモチモチの食感が素晴らしい麺なので、大好きなんですよ。
喜元門さんや蒼さんや活龍さんなどの他のつくばの名店たちと違う系統なのがいいですね。
ハリケンさんのつけ麺の麺が一番近い麺かな？
やっぱり独自性って重要です。
さて、営業時間も終わろうという頃ですから、カウンター席にはいくつか空席はありますが、
いっぱいお客さんがいます。ホントにいっとくさんは、つくば市民に愛されていますね！
いっとくさんの美味しい焼き上げチャーシュー（これを焼き豚と言うのですよね）はいつも通りの
素晴らしい出来栄え。ほうれん草、メンマ、ナルト、のりがトッピング。
ただ、最近、いっとくさんのスープが薄くなってきているように感じるのは私だけでしょうか…。
お店の中のポスターにはいっとくさんの味は濃い目ですと書いてあるのですが、今日のは薄目…。
とうとうあのバルサミコ酢的な酸味まで薄くなったように感じられます…。
タレだけでなく、出汁まで薄くなってきているのかなぁ。
いっとくさんのスープに初めてであった時、あれは私にとって衝撃的だったなぁ。
つくばに仕事で通うようになって5年、いっとくさんが一番最初にはまったお店で、大好きで大好きで…。
ずっと通っているお店なので、徐々に薄い側に変化しているように感じてしまうのが残念。
我慢しきれなかったので、フロア担当の女性の方に、「お醤油下さい。」と言いました…。
今度は「ラーメンダレを濃い目でお願いします。」と注文の際に頼もうかな。
大好きな卓上アイテム、フライドガーリック、紅ショウガ、唐辛子を加え、美味しく完飲完食！
これからも通い続けて行きたいと思います。
どうもご馳走様でした！