北千住の東口は随分と雰囲気が変わりましたね～
東京電機大学が駅のすぐ側に移ってきたことが大きいようですね。
今後もどんどん整理されていくことが予想されます。
さて置き、いつの間にやら武蔵家がオープンしていたことを知り、お邪魔してみることにいたしました。
平日２１時頃の訪問で７割ほどの客入り。
客層は学生っぽい方は居なかったようなので、昼間は学生、夜は地元民と支持を受けているということなんでしょうね～
ラーメンにほうれん草の食券を購入、併せてギョーザも食っちゃいます!!
だってこちらライスのサービスがあるので、ギョーザライスとしても楽しめますからね～
食券手渡し時の好みの確認に「カタメン」と応え、ソイツ達との対麺を待ちます。
およそ７分ほどでラーメンとライスの登場ですｗ
おや??スープは少なめに感じますね～
麺がスープよりも高い位置に存在してますよ（笑）
まずはスープから一口
うんうん、とっても円やかな雰囲気のスープですね～
濃厚なのですが、カエシの尖りも無くとっても口当たりのいい仕上がりだと思われます。
豚骨よりもガラ系の方が強いイメージ。
麺は酒井製麺製、ということで家系のスープとの相性は抜群。
ただ、スープが温めなので麺の方が熱々に仕上がっているので、啜る際には細心の注意が必要です（笑）
ほうれん草はマシ感タップリ!!
５０円分以上の量感がありますね～
チャーシューはロース系ですかね、歯ざわりもよく好印象でした。
海苔３枚はちょっとスープに浸してからライスを巻いていただきます!!
いいですなぁ～ｗｗ
卓上にはおろしニンニクに豆板醤、BPにギョーザ用調味料。
生姜は店員さんに申告してもらうようです。
こちらのスープには生姜が合いそうな気がします。
ライスのお代りも出来るとの事でＣＰ的にはなかなかですよね。
こちらのお店はアクセスもいいので再訪は確実です。
次回はアブラ多めに生姜をお願いしてみようと思います!!