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「濃厚ら〜麺¥680」@らーめん・つけめん 虎心の写真濃厚ら〜麺



虎心の人気メニューの一つ。
魚粉を混ぜ込んだ豚骨スープと魚粉無しスープを合わせたWスープが特徴。
具は控えめな味付けのバラ巻きチャーシュー、食感がよい太めなメンマ、香りの高い海苔に薬味ネギです。
豚骨エキスを濃縮したクリーミーなスープにモッチリ太麺がなかなかヘビーなラーメンです。
濃すぎますね〜・・・そこに惹かれる! あこがれるぅ!ってトコでしょうか。




このメニューも宿題でした。
「虎心」は割合空いているし、限定じゃなければ後でもいいやなどと悠長に構えてたら「超濃厚らー麺」がメニューから消えちゃいましたからね。
これもメニューから消えないうちに・・・と急ぎ訪問です。

今日は特別寒いせいか、ラーメン屋さんがどこも混んでますね。
支那そばや 伊勢崎店」も駐車場が満車ですよ。 虎心大丈夫かなぁ・・・混んでたりして。
と、思ったら意外にも行列無しでスンナリは入れました。
では「濃厚ら〜麺」を注文しましょうかw。

以前と比べると虎心もメジャーになってきたのか、小上りにはかならず家族連れのお客さんをみるようになりました。
そろそろ手狭になってきましたね〜。
今日は8分でラーメンが出てきましたよ〜 暮れは30分くらいかかったから助かります。

おお!見た目からして重そうなスープです。 では・・・濃いですね〜。
濃縮してあるからとんでもない濃さです。
魚粉の香りが強めなところとまるで魚粉の香りがしないところがあります。
どうやらスープを2種類使ってるみたいですね。
具はシットリ食感のバラ巻きチャーシューが1枚、太めなメンマ、海苔です。
多加水の太麺がコッテリスープによく合っています。
具はやはり「虎二郎」よりもこちらにあわせてあるみたいですね。
ただ薬味ネギが強すぎなのか濃厚スープに対して違和感があるような?
このあたりは改善の余地ありかな。

ようやく宿題を一つ減らせました。
でも「まぜそば(辛味)」も興味が出てきますね〜 イカン! また宿題が出来てしまうぞ。 とりあえず次ぎの宿題店に急がねば!

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。
ぼくは恥ずかしながら、未訪問のお店なのですが、人気のお店ですよね!
魚粉入りで濃厚なスープはバランスが難しいと思いますが、とてもおいしそうですね。
是非行って食べてみたいです☆
ちなみに同じく昨日、ぼくは初訪問のお店で、地雷踏んでしまいました。。。

ツッカーツァイト | 2008年1月13日 13:59

こんにちは。
今、虎心からかえってきたところです。
店の中に待ちが5人いたので待つのがイヤで帰ってきてしまいました。
本格的に人気店の仲間入りですかねww
この濃厚らーめんは魚介の味が余りしないのが特徴ですね。
最初は使っていないと思ってしまいましたw
それに薬味の問題ですが、この長葱やっぱりちょっとミスマッチの様な気がします。

はいから博士 | 2008年1月13日 14:40

再度こんにちは。宿題が終わってよかったですね。3連休ですから宿題もたくさん片付きそうですねw

どうも超濃厚を食べてからというもののこのメニューはスルーしちゃってます。
虎二郎やまぜそばが新しく出ちゃったのもありますが。これ自体もいけてるんですよね〜
改めて思い出したような気がいたします。

そういえばR50でこられたんですね〜私もR50で伊勢崎でした。途中オジングを探しながらの旅となりました。  ウソですw

328GTB | 2008年1月13日 16:17

こんばんはwww
いよいよ、こちら行けますよwww

ああああああああ、何、注文すれば良いの〜〜〜

デフォ・濃厚ラーメン・つけそば

どれにしようかなwww

ランディ | 2008年1月13日 20:31

ラーメンメニューは未食です。
『超』が無くなってしまった後も、濃厚さは十分なんですね。
でも、行ったら結局他のメニューを頼んでしまいそうです。ラーメンは量が少ないという話もありますし・・・。
おかわり君?小心者には難しい話です。

黒衣のペテン師 | 2008年1月14日 01:45

ツッカーツァイトさん コメントありがとうございます。
かなり濃厚ですよー スープにトロミがありますし。
他のお客の注文を聞いていると「濃厚ラーメン」は多いですね。 
人気メニューみたいですよ。 
地雷といえば私もたまにふんづけますが、最近は伊勢崎の「十兵衛」かな?
レビューどうしようかと悩んでおります。

はいから博士さん こんにちは。
私のときも満席だったんですよ〜。 以前からは考えられないですね。
駐車場が出来た事が大きいのかな? 店舗前の駐車場が満車だとスルーしちゃう人もいたのではないでしょうか。
魚粉の香りが強いところとしないところがありますが、アレってスープを別々に注いで混ぜ合わせしない状態で出しているみたいですよ。
魚粉の味が無いところが個人的にはお気に入りですw。
ネギは遺憾ですよ。 香りが強すぎですって。

328GTbさん コメントありがとうございます。
その宿題がたまり過ぎて困ってるのでございますよw。 着実に一つ一つ片付けていきますが掛かりそうですよ 時間が。
虎心はR50で来るんですよー それなので途中のお店を観察できます。
そういえば支那そばやも「醤油」と「名古屋コーチンの味玉」を試すと言う宿題が残っておりました。 ああっ!かじべぇの味噌あるんだったっけ! いそがしーです。

寅吉さん こんにちは。
「麺治」は5人以上来ると自動的に行列になってしまいますねw。
最近の虎心は13:00位までは結構、混んでいると思いますヨ。
狙い目は開店時刻か13:00以降、夜の部になるのかなぁ〜?
「デフォ」がいいかもなんですが私自身、ここでデフォ食べてなかったりしてます。
ここでデフォはやっぱり「つけめん」なんでしょうねー。

ランディさん こんにちは。
ランディさんの場合ですと「デフォ・濃厚ラーメン・まぜそば」よりも、最初からいきなり「虎二郎」がいいかも知れません。 「栃木街道店」攻略の練習がてらいかかですか?
「少盛り」もあるので楽だと思いますヨ。

いずみさん こんにちは。
ネギは香りが強すぎて、スープに合わないですよー。
前回に食べたまぜそばは限定でしたので、今度は定番のまぜそばに興味があります。
魚粉無しの「濃厚」も食べてみたいですよ。

黒衣のペテン師さん こんにちは。
ここの量は連食向きかと思います。 近くにもいろんなお店がひしめいているので連食には困りません。 ああ、「ラーメン 桐生」は

コンバット越前 | 2008年1月14日 15:29

うらちゃんさん こんばんは。
いやぁ〜 私ったら地元では信憑性の低いレビュワーで通ってるンですよw。

「まぜそば」ですが、どうやら常設メニューとなったようなのでいつでも大丈夫です。
ノーマルと辛味の2種類がありますよ。
ノーマルは以前に慶次さんと食べた事がありますが、なかなかジャンクで美味しかったですね。
特に生玉子とチーズがお気に入りなんです。

コンバット越前 | 2008年1月18日 23:15