１１月１３日(金)夕方６時過ぎに訪問です。
前回は特製らーめんの「あっさり」を食べて、ちょっと残念でしたので、今度は「こってり」でリベンジです。
さすがに夕方の開店直後ということで、先客は１名でした。
標記のものを注文して、しばし待ちます。
注文したものが出てきましたが、前回とビジュアルが全然違います。
あっさりとこってりでは、トッピングまで変えてあります。
こってりは、ちょっと二郎チックです。
目立つのは、３枚の海苔とそびえ立つチャーシューです。チャーシュー下は、茹でたもやしです。
他には、味玉と幅広メンマ、全体に万能ねぎが散らしてあります。
スープを一口、豚臭い感じがしますが、甘めで背脂いっぱいですが、そんなに脂っぽくはありません。
二郎のインスパイアでしょうか。チャーシューは柔らかくて口の中でホロホロと崩れていきます。
麺を半分ほど食べてから、味を変えてみてくださいと出された辛みそをスープに溶かしてみます。（辛みそは多分、唐辛子とにんにくと味噌を混ぜたもの様な気がします。）スープの味がしっかりとしてアクセントになっておいしいです。「あっさり」に混ぜたときは、何とも言えないスープになってしまいましたが、「こってり」にはばっちりです。
今回のメンマはアウトでした。筋があって硬かったです。
ここのお店は、今後期待できます。
これからは「こってり」で頼んでいきます。
ご馳走様でした。