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豚骨醤油にやや甘めの背脂で豚骨の臭みがなくシンプルな印象のこってりスープ。また薬味の辛味はニンニクも効いてて入れると味にボリュームが出る。麺は170g位、中太麺でウエーブがかかっていて食感とスープをよく絡み取ってくれます。具はもやしが盛ってあり、しっとり系のチャーシューとネギが散りばめられていて綺麗に盛ってあり上品さが感じられました。だだ感想として味付けは関して物足りなさと強引さがあり、後付けで味を加えるなら、最初から出汁や風味をもっと効かせたいいと個人的には思いました。ただ650円でこの完成度はこの周辺には中々無いんじゃないでしょうか。
こんばんわ～ こおちらは自分も課題店なんですが営業時間がネックで行けてませんｗｗ 通しの営業だといけるんですけどね。
＞バスの運転手 様 毎度コメントありがとうございます。 確かに昼～14：30なのと夜も21：00までですから、なかなか調整しにくいかもですね... 後外観がプレハブ小屋っぽいので場所知らないと気付きにくいのがネックかもしれないですわ。
F5
まる
みず社長。
まもる
ぴーえむ
kamepi-
具はもやしが盛ってあり、しっとり系のチャーシューとネギが散りばめられていて綺麗に盛ってあり上品さが感じられました。
だだ感想として味付けは関して物足りなさと強引さがあり、後付けで味を加えるなら、最初から出汁や風味をもっと効かせたいいと個人的には思いました。
ただ650円でこの完成度はこの周辺には中々無いんじゃないでしょうか。