『竜神洞』さんに訪問です♪

14時ちょっと前に訪問すると、先客は7名です。
ちなみに後客は9名でした。。
お昼時をたいぶ過ぎてますが、なかなかの入りですね。

注文は“鶏そば”にする予定でしたが、
券売機を見ると【平日限定】のボタンがあるじゃないですかぁ～♪

限定は“味噌拉麺”ですって！

う～ん、悩みますねぇ…。。

鶏白湯が人気のお店で味噌ってどうなの！？ なーんて思ったりもしましたが、
結局【限定】という言葉には勝てず、“味噌拉麺”をポチッとしちゃいますｗ

加須ですから次回はいつ来れるか分からないンですが、
まぁ仕方ないですねｗ

で、8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープはサラッとしてますが濃厚な味噌ですよ。
なんでも八丁味噌と仙台味噌とのコラボとの事です。
それに海老出汁が加えられているとの事で、旨味とコクが出てますよ＾＾
ラー油のピリッとさがまたイイアクセントになってますね♪
時折、ほんのりと甘みを感じますが、何でしょうねぇ??
隠し味に南国果実を使用してるとの記載もありましたので、
この甘みがソレなんでしょうかね。。
色んな味が複雑に絡んだ美味しいスープですね♪

麺は太麺で緩く縮れてます。
プリモチっとした食感ですね。
硬め指定でお願いしましたので、
適度に硬さもありますよ＾＾

具材は、モヤシ・挽肉、それに豆苗でしょうか。

モヤシのシャキっとした感じもイイですが、
それよりも豆苗のシャキシャキっとした食感がイイですね。

しかし、具材は寂しいですねぇ…。
挽肉もほんの少量ですし。。

美味しかったンですが、ちょっと物足りなさもありますね…。。


次回は“鶏そば”を食べます！

ご馳走さまでした。