コメント
「判る!」って気がしてコメさせて頂く通り縋りのモノです(笑)・・。
>奥に広い店内はテーブル席がほぼ満席となかなかはやっているようでした。
~この、「最近の流行」で何かのイベントやら噂のお店に並んで食べる一杯とは、違うお店につけられた、
純粋なご判断での点数、色んな意味で、「うん、成る程・・」 上記の、「みんな・近隣の方々」が
出す盛況っぷりの意味合いが判る、トータルの「出来」を愛せる、それが旨い一杯でしょうね!。
(その、いつも冷静なジャッジはいつも参考にさせて頂いてます・・・・。)
昼飯専門 | 2012年12月7日 22:14>昼飯専門さん、お久しぶりです!
ラー食はローテ店で継続されているものとご推察致します。
この一杯で特に良かった、といいますか良い意味で期待裏切られたのがトロ肉でした。
正直、小生角煮とかトロコツなどの系統は嫌いではなくとも、好みでもなかったんですが…
これがレビの通りかなり「旨かった」んですよ!!
レビアップして改めて85以上つけたんか…でも旨いもんは旨い!!そんな心境です。
昼専さんならご存知でしょうが、特にカレー系やベトコンみたいなニンニク、ニラ炒め系…そいういうのに弱いですねぇ。
SBT | 2012年12月7日 23:56こんばんは おはようございます
この肉にカレー…極めて反則なウマさを感じます、が…
>その他にトッピングは温泉玉子、レタス、揚げワンタン、白髪ネギ等、色々投入
ステキすぎます!
立秋 | 2012年12月8日 03:12
SBT
ポッポ&モカ
FUMiRO

ktsdc






少しして提供されたラーメンですが、温泉玉子、トロ肉、カレーとこれはもう当たりのルックス。まずはスープを頂くと、比較的緩めの粘度で強めのピリリとした辛さで、さらにはスパイシーな香辛料の香りがよくきいております。麺は細めのストレート麺、丸みのある形状でデフォでも固め、芯を感じない程度の茹で加減でした。トロ肉はゼラチン質を多く含んだホロホロと柔らかいもので、塩分の強さもちょうどよく食べ応えも充分にあります。その他にトッピングは温泉玉子、レタス、揚げワンタン、白髪ネギ等、色々投入されていました。
柔らかいトロ肉とカレーとの絡みが予想以上に良く、一気に完食致しました。以前こちらで頂いた限定モノも印象が良かったので、また何かあれば伺いたいと思います。ごちそうさんでした。