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たまには家族サービスしなきゃ、ということでラーメンスクエアを目指す。(結局 自分がラーメン食べたいだけ)前回から1年経っていないが、随分 店が替わったな、というのが印象に残った。そんな中「今日は3軒行くぞ!」と意気込んでこの店からスタート。最近やたら薀蓄が多い店が多く、この店もその一つなのだが、結局何が言いたいのか分からない。自分は“支那そば・塩”でよく分からないイタリア麺をオーダー。嫁・娘の連合軍は、“支那そば・醤油”の普通麺。以前の「3代目けいすけ」と殆ど同じ店内に入り、しかも前と同じ席に案内された。辺りを見回し、従業員の女性が二人。(とってもきれいな人達だったが、嫁を前にそんな素振りは見せられません)程なく両方のラーメンが供され、まずスープをすする。ん〜淡い。決して“淡白”ではなく、様々な出汁が溶け合い、それぞれが主張するわけでなく、調和の取れたスープになっている。いよいよ“イタリア麺”をすする。ん〜んっ?パスタのような食感と風味を期待していたが、特に普通の麺と変わらない。チャーシューが、この淡いラーメンに不相応な感じで、どっしりという存在だった。全体的には、いろいろ考えて作っている、というのは伝わってくるが、普通の塩ラーメンだった。あとは、これで880円はやはり高い。リピートしたい気持ちにはならない。ただし、娘(4歳)が醤油の方をほとんど一人で食べてしまったのを見ると、この優しいラーメンは子供には合っているのでは。親も安心して食べさせられるし。【子連れ度チェック】ラーメンスクエアは、子連れ天国です。(椅子あり・子供用メニューあり・フォークあり)かなり小さい子供をお持ちの方でも、ここならしっかりとラーメンを食べることが出来ます。ぜひ一度行ってみては。(回し者みたい)
たまには家族サービスしなきゃ、ということでラーメンスクエアを
目指す。(結局 自分がラーメン食べたいだけ)
前回から1年経っていないが、随分 店が替わったな、というのが
印象に残った。
そんな中「今日は3軒行くぞ!」と意気込んでこの店からスタート。
最近やたら薀蓄が多い店が多く、この店もその一つなのだが、結局
何が言いたいのか分からない。
自分は“支那そば・塩”でよく分からないイタリア麺をオーダー。
嫁・娘の連合軍は、“支那そば・醤油”の普通麺。
以前の「3代目けいすけ」と殆ど同じ店内に入り、しかも前と同じ
席に案内された。
辺りを見回し、従業員の女性が二人。(とってもきれいな人達だった
が、嫁を前にそんな素振りは見せられません)
程なく両方のラーメンが供され、まずスープをすする。ん〜淡い。
決して“淡白”ではなく、様々な出汁が溶け合い、それぞれが主張
するわけでなく、調和の取れたスープになっている。
いよいよ“イタリア麺”をすする。ん〜んっ?パスタのような食感
と風味を期待していたが、特に普通の麺と変わらない。
チャーシューが、この淡いラーメンに不相応な感じで、どっしりと
いう存在だった。
全体的には、いろいろ考えて作っている、というのは伝わってくる
が、普通の塩ラーメンだった。
あとは、これで880円はやはり高い。リピートしたい気持ちには
ならない。
ただし、娘(4歳)が醤油の方をほとんど一人で食べてしまったの
を見ると、この優しいラーメンは子供には合っているのでは。
親も安心して食べさせられるし。
【子連れ度チェック】
ラーメンスクエアは、子連れ天国です。(椅子あり・子供用メニュー
あり・フォークあり)
かなり小さい子供をお持ちの方でも、ここならしっかりとラーメンを
食べることが出来ます。
ぜひ一度行ってみては。(回し者みたい)