鶏専門のラーメン屋さんです。
店名がなんかいいですね♪

スペシャルラーメンを注文。全部のせっぽいです。
鶏チャーシュー4枚、鶏団子3個、味玉、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、三つ葉、海苔で具材が豪華に盛られてます。
鶏白湯のスープは濁りが強く少しとろみがあり濃厚ですが、塩気は少なく意外とあっさりな味です。
メインはもちろん鶏ベースで魚介、醤油が合わさりマイルドで飲みやすい鶏の旨味がつまったスープになっています。
麺は中太ストレートでスープによく馴染む麺で◎です。炙り鶏チャーシュー、つくねは単品で凄く美味しかったです。
途中まで美味しくいただけてましたが、後半は濃厚さゆえか、粉っぽい喉越しが気になりスープを大分残してしまいました；ネギ、三つ葉にはすごく助けられました。
スペシャルラーメンはボリュームがあったせいもありますが、スープは濃度があり少し淡白な味ですので、これは飽きやすいなっと思ってしまいました。

間違いなく手間がかかっている一杯ですが、このラーメンは好みが分かれそうな気がします。