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「つけ麺(小)¥700」@兎に角 松戸店の写真気づけば飯食わずで15時すぎ。
商用ついでに松戸下車。ダメもとで富に向かうも予想通り終了…。食堂にしようと考えましたが、油そば以外未食のこちらを選択。
2年ぶり位の訪問。

店内は数席空席あり。後客ポツポツ。
時間的にはやはり人気の様です。

スタッフは6名ほどで多めの印象とこそこそ私語が何か気になります…。

毎度ながら油そばと迷うも初のつけ麺(小)を購入し待つこと10分程で着丼。

麺はもっちり弾力性と噛み応えある自家製の太麺。小麦感あり美味い麺!
麺がどんぶりに盛られているので水が溜まり易いのでしょうが狙ってかもしれませんが水切りの悪さはちょっと残念。

具はチャーシュー×1、海苔×1、ネギ、刻みチャーシュー、メンマの構成。

スープは粘度はやや高め。
カツオ主体の魚介6に動物系4といった印象で濃厚ながらカツオ等魚介主体の構成。
一味が入り辛≧甘≧酸ですがバランスは良い
塩分濃度はやや高め。

具のチャーシューは、燻製レア気味。独特な食感で柔らかくて美味い!

基本はスタンダードなカツオ強めな豚骨魚介ですがさらりと飽きなく食べれるタイプで万人受けする感じですね。
まぁ油そばの方が好みではあります。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもー。

ここの油そば,また食べたい……。
つけ麺も興味あったんですがね~。

Ra.Ibasen | 2012年11月21日 22:46

毎度~

こちらは油そば一択になってもうたな~
んでも、新小岩の汁なしが秀逸すぎて…w

アカンな~同好会 | 2012年11月21日 23:00

こんばんは。

こちらの一押しはやはり油そばですか。
クーポン券があるので、そのうち行ってみます。

ももも | 2012年11月21日 23:01

どうもです!

油そばが取り上げられがちですが、これもありますからね(汗)
これも捨てたものではないと思いますよ!

じゃい(停滞中) | 2012年11月21日 23:10

まいど。
ここは油そばですね。
改装してイマイチ突き抜けなくなったけど。
姫もいなくなっちゃったしwww
でも美味いですよ。名店。

したん | 2012年11月22日 01:08

こんにちは。

一度いったけど。。。
。。。な、好みとずれた感じです。
松戸いくなら〜稔台まで行っちゃうな〜
先日家からチャリット稔台のお店までいってきました〜♪マジです。
そのうちアップします♡

・@特派員 | 2012年11月22日 07:07

此処
最近 ↓ との評判なんですよね。

まあ、うまいんですがね。

こんちくわ~。

そんなもんなんだぁ~
やっぱ、油そばだけどww

早いっすね!閉まるのw とみ田。

富士山 | 2012年11月22日 12:38

どもどもー

そうですねえ 兎に角さんで過去にツケ頂きましたが
やっぱりこちらは「油そば」のが美味しいような
ツケも決して不味くないんですけどね 
オーソドックスな豚魚でありきたりなイメージが強かった気がします

はぐれメタボ | 2012年11月24日 12:42