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「中華そば」@麺屋 猪貴 -CHOKI-の写真平日の夜に行きました
中華そばをぽちっとな
5分ほどで着ドン

まずはスープをグイっとな、旨い、とにかく旨い、あっさりしてるがコクと旨みがハンパねぇ、煮干が今までこんなに旨いとは知らなかった、このままスープだけ飲み干してしまおうか!
まあそうはいかないので麺をパックンチョ、(メ・ん・)?普通のちじれ細麺、特に特徴なし、(メ・ん・)?麺にスープがのっかってこないな!麺だけ食べると味なし、これはいかんぜよ、スープを飲まない人だとかなりヤバイ感じ、スープをオカズに麺を食べるって感じになってるので

メンマはゴマ油で味付けされた太いタイプ、普通かな、メンマ付近のスープを先に飲むとごま油に舌が支配されてしまうのでヤメた方がいいです、この旨いスープの味がぼやけてしまうので
チャーシューはホロホロで薄味付けでスープのジャマもせず旨いです
その他具材印象なし

とにかくスープが旨い、今まで食べた中華そばの中では最高のスープである、最後まで飽きもこなく飲み干せるタイプであるが、飲み干しはしなかった、麺との相性が悪いのが凄く残念である、縮れ細麺なのだがスープがのっかってこない、このスープにあう麺を見つけるのは一苦労のようだ?店主さん頑張って見つけて下さい

ごちそうさまでした

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