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祝日 １２時４０分「ajito」の定例祝日訪問の後に久々にラー連食しました系列店の「ポン酢」は経験がありますが、本家は初めてになります豚汁とポン酢の相性の良さを満喫できる一杯ですねかなりポン酢が利いています。酸っぱ～ッと思わせる位酸味で味がキリッと絞まりスープにキレがあります出汁感も系列店と比べると明らかに非乳化しててシャバな具合なのだがそれが返ってスープが軽く仕上がり、酸味との良い相乗効果を上げてる感じですね乳化具合の濃いスープより「ポン酢」ではハッキリ言って食べ易い事が判りました麺も低下水のボソッとした麺で他の亜二郎とは一線を画す独自な出来だと思います店内は・・・混沌としてます。まぁこれも二郎系らしいな。オペも噂通りのアレなモノで清潔感とは無縁だが或る意味関心出来たし楽しめました二郎系は毒ｗが体に溜まり過ぎるのでｗ離れて喰わなくなったけど・・・偶には良いモンですね。また喰いたくなりました
五寸釘なめ達磨坊主
きき（麺少なめ）
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄
祝日 １２時４０分
「ajito」の定例祝日訪問の後に久々にラー連食しました
系列店の「ポン酢」は経験がありますが、本家は初めてになります
豚汁とポン酢の相性の良さを満喫できる一杯ですね
かなりポン酢が利いています。酸っぱ～ッと思わせる位
酸味で味がキリッと絞まりスープにキレがあります
出汁感も系列店と比べると明らかに非乳化しててシャバな具合なのだが
それが返ってスープが軽く仕上がり、酸味との良い相乗効果を上げてる感じですね
乳化具合の濃いスープより「ポン酢」ではハッキリ言って食べ易い事が判りました
麺も低下水のボソッとした麺で他の亜二郎とは一線を画す独自な出来だと思います
店内は・・・混沌としてます。まぁこれも二郎系らしいな。
オペも噂通りのアレなモノで清潔感とは無縁だが或る意味関心出来たし楽しめました
二郎系は毒ｗが体に溜まり過ぎるのでｗ離れて喰わなくなったけど・・・
偶には良いモンですね。また喰いたくなりました