休日13時。
家族で茨城南部へのレジャーついでに美味い味噌が食べたくなり訪問。

駐車場満車。店内は満席、待ち10名程。
15分程で小上がりの席に案内されかねてから気になってたみそカレーを注文。
大盛無料ですが並で。嫁はみそバターをチビとシェアリング。

5分程で着丼。
お盆に乗っての着丼ですがスープ満タンで中が見えません。
やや固めにゆでられた中太麺はなかなか美味い。
スープからいくと辛さはないもののカレー粉のスパイシーさが支配。ゴマの量もなかなか多すぎで初動はやっちまった感ありましたが時期に味噌が効いてきて、不思議とどんどん美味しくなってくるスープです。
豚骨メインで鶏がサポートといった若干とろみのあるベースにまろやかな味噌、カレー粉、白ゴマを合わせたスープ。
背脂でパンチを加え、一味や豆板醤で若干の辛味と甘味、コクを追加したスープはなかなかクセになります。

ロースチャーシュー×1、メンマがメインにモヤシと玉ねぎ、挽き肉の炒めものが炒め具材。最後にネギが盛られます。
これらはラードできっちり炒められた旨味がスープとマッチして良い感じでした♪

また思い出したら本店に食べに来たいです。
ごちそうさまでした。